【5月レッスンスケジュールUP 】

5月 スケジュール

【5月のご案内】

5コースのご紹介です。

①【NEW】蒸しバインミー 

5月の新メニューになります。 バインミー を蒸すの?と衝撃のメニュー。

しっとり柔らかく蒸されたパンにひき肉をのせ、野菜とハーブで巻いて甘酸っぱいベトナムだれで食べるこのお料理。サンドウィッチとは また違うスタイル のバインミー です。

②屋台ごはん/牛肉とマカロニ炒め 

ベトナムで朝ごはんやおやつに食べているマカロニ炒め。パパッと出来るので普段のお昼ごはんやお弁当にいかがでしょうか。 

お一人様ずつ仕上げていきます。

③カレーうどん(Bún cà ri)レッスン
市販のカレースパイスにあるものを+してベトナムのブンカリーを作ります。

④鶏肉としょうが煮込みのバインミー レッスン
ベトナムの家庭料理をソフトフランスに挟みます。ディルのスープも旨味たっぷり北部の家庭の味。

⑤生地から手作り 生春巻きレッスン
 モチッとしたフレッシュの生地はやみつきになります。
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※東京・代々木でのレッスンです
◎日程
5/3(月)AM 屋台ごはん/牛肉とマカロニ炒め

3(月)PM カレーうどん(ブンカリー)

9(日)AM カレーうどん(ブンカリー)

9(日)PM 屋台ごはん/牛肉とマカロニ炒め

10(月)屋台ごはん/牛肉とマカロニ炒め

16(日)AM 鶏肉のしょうが煮込みバインミー

16(日)PM 生地から手作り生春巻き

27(木)【NEW】蒸しバインミー 

28(金)【NEW】蒸しバインミー 

29(土)AM【NEW】蒸しバインミー 

29(土)PM【NEW】蒸しバインミー
30日(日)AM【NEW】蒸しバインミー


午前の部 11:30〜15:30/ 午後の部 16:30〜20:30


※ご試食せずにお持ち帰りご希望の方は事前にお知らせ願います。

※オーダーレッスンも承ります。  グループやお友達同士で参加したい、出張レッスン希望など お気軽にお声掛けくださいませ。

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蒸しバインミー レッスン

2021/5月新メニュー

蒸しバインミー レッスン

<メニュー>

+ウエルカムドリンク/グァバジュース

+蒸しバインミー

+イカの生姜蒸し

+ミニロールキャベツのスープ

+食後のベトナムコーヒー

受講料 7,500円

ご予約はこちらからどうぞ

4月 スケジュール

4月は3コースのご案内です。

☑生地から手作り 生春巻き レッスン

☑もっちもちバナナ餅 レッスン

☑鶏肉のしょうが煮バインミー🥖 レッスン

【生地から手作り 生春巻き レッスン】

4月の新メニューです。ライスペーパー を手作りしますよ!

ぷるっ もちっとした 生の皮 にハーブをたくさん包みます。
[メニュー]

+ ウエルカムドリンク/マンゴージュース

+ 生地から手作り生春巻き

+ 春キャベツと鶏肉の和え物

+ 鶏肉の春雨スープ麺

+ 食後のベトナムコーヒー
               受講料 7,500円
◎日程

4/22 ㈭ 11:30-15:30

4/23 ㈮ 11:30-15:30

4/24 ㈯ 11:30-15:30

4/24 ㈯ 16:30-20:00

🍌もっちもち バナナ餅 レッスン】

[メニュー]

+ ウエルカムドリンク

+ バナナ餅   お一人様一台作製、お持ち帰り

+ あさりのフォー

+ ハーブのサラダ

+ ご試食 バナナ餅

+ 食後のベトナムコーヒー
※バナナ餅をお持ち帰り頂く 保冷バッグと保冷剤をお持ちくださいませ。


受講料 7,000円
◎日程

4/4 ㈰ 11:30-15:30

4/4 ㈰ 16:30-20:00

4/9 ㈮ 11:30-15:30

【鶏肉のしょうが煮バインミー🥖 レッスン】

白いごはんのおかずをバインミーに挟んで仕上げます。

ディルたっぷりの貝のスープもオススメ


[メニュー]

+ ウエルカムドリンク/ハス茶ラテ

+ 鶏肉のしょうが煮込みバインミー

+ ディルと蛤(あさり)トマトのスープ

+ 緑豆のチェー

+ 食後のベトナムコーヒー
受講料 7,500円
◎日程

4/3 ㈯ 11:30-15:30

4/8 ㈭ 11:30-15:30

4/16 ㈮ 11:30-15:30

ご予約はご予約フォームより承ります。

千葉・船橋市/津田沼 でもレッスンを開催しております♪

4月もどうぞ宜しくお願い致します🙇‍♀♥

3月のコースは2コースのご案内です。

❶【NEW】屋台ごはん/マカロニ炒め コース

❷焼肉定食/コムタム コース

3月スケジュール

【NEW】屋台ごはん/マカロニ炒め コース

〔日程〕

3月20日(土)11:30〜

3月20日(土)16:30〜

3月28日(日)11:30〜

3月28日(日)16:30〜

3月29日(月)11:30〜 

〔メニュー〕

+ウエルカムドリンク/苺のシントー 

 フレッシュ苺をたっぷりと使いベトナムシェイクに仕上げます。

+マカロニ炒め(ヌイサオ) 

 ベトナム屋台ごはんのマカロニ炒め。時間がたってもちゃんと美味しく のびにくいのも魅力。

+ホタテのチーズ焼き 貝屋さんで外せないメニューの一つ。酒の肴にぴったり。

+青菜のスープ 

 ほっこりするベトナムスープ

+食後のベトナムコーヒー 

 コーヒーが苦手な方はベトナム緑茶をお出しします。           受講料 7,500円

お申し込みはご予約フォームより承ります。

焼肉定食/コムタム

焼肉の味付けはお店によって異なり、ベトナム人もそれぞれお気に入りのコムタム 屋さんがあります。

絶妙な配合の焼肉の下味はどんなお肉にも合いますので是非マスターしてくださいね。

他 ベトナムおかずを複数作り現地流にワンプレートに仕上げます。

〔メニュー〕
+ welcome drink 〜パンダンリーフ緑茶〜
+ベトナム焼き肉定食 “ コムタム ”
 ワンプレートに盛りつけ ベトナムおかずを複数作ります♪
 焼き肉/蒸し卵/ベトナムの漬物/ジャスミンライス 他
+春菊の香りスープ

+ベトナムミニスイーツ付き
+食後のベトナムコーヒー                  受講料 7,000円

〔日程〕

3月6日(土)11:30〜

3月7日(日)11:30〜

お申し込みはご予約フォームより承ります。

2月のスケジュールはこちらからどうぞ


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