【11月】スケジュールUP!!

皆さん、こんにちは。 

ベトナムのおかって です。


11月の新メニューは 新潟県津南町 かもはら農園さんの 新米 と ベトナムおかず を合わせたレッスンです。

かもはら農園さんが作る 魚沼産コシヒカリ は 毎年 金賞を受賞されている最高ランクのお米です。

魚沼産コシヒカリと書いてあったらどれもお味は一緒なのでは?と思いますが

ブランド名は同じでも作り手によって味が全く違います。

ピカピカの新米と合わせるベトナムおかず 是非ご堪能ください。

野菜もたっぷり摂れて、ごはんが進むベトナムおかずを選びました。

メニュー

+ウエルカムドリンク/アーティチョーク茶
+牛肉と高菜の炒め物
 ベトナム人のよくやる隠し味を伝授します。
+焼き茄子のサラダ
 直火で焼いた茄子は最高です。挽き肉がのった豪華バージョンの焼き茄子サラダをご紹介します。焼き茄子だけでごはんがすすみます!!
+ゆで青菜とごまピーナッツ塩だれ
 ベトナム人は茹で野菜をよく食べます。私がベトナムに住んでいた頃はその茹で汁も1品として出されたこともありました。ただの茹で汁、されど茹で汁。野菜の栄養が溶け出た茹で汁もベトナム人にとっては立派なお出汁。
+長芋とたたき海老のスープ
 本来は紫山芋で作るスープを日本の身近な食材で作ります。
 最後は長芋スープでさらりとごはんをもう1杯楽しんでくださいね。
+お芋とバナナのチェー
 温かいチェーでほっこりデザートタイム
+食後のベトナムコーヒー
 アイスでもホットでもお好みで


<日程>
11/22(日)
   23(祝・月)
   26(木) 
   27(金) 
   29(日)

  各回 11:30〜


11/22(日) 16:30〜 ※午後のクラスです


受講料 8,000円


<ご予約の注意事項>

ご予定が決まってからのご予約にご協力お願い致します。

ご予約後の日程変更はご遠慮くださいませ。

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他、【フランスの置き土産バインミー レッスン】

【ベトナムで大流行した きのこ鍋 レッスン】を増設致します。

【フランスの置き土産バインミー レッスン】

<日程>

11/7(土)
     8(日)    各回11:30〜

受講料 7,000円


【ベトナムで大流行した きのこ鍋 レッスン】

〆まで美味しい!きのこ鍋あのお店の味を再現!!

11/20(金) 
   21(土)    各回11:30〜

受講料 7,500円

11月もどうぞよろしくお願い致します。

お申し込みはこちらからどうぞ

空席情報はこちら▶︎▶︎▶︎


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