ブンタンと一緒に華やかな１品を作りましょう。

こんにちは。

東京・代々木にある小さなベトナム料理教室「ベトナムのおかって」です。

１月のレッスンは日曜日からスタート致します。

さてメインのブンタンと一緒にこちらを作りますよ。

キュッと巻いて、ブーケみたいですね。

生春巻きよりも作り置きに向くのでパーティー料理、おもてなし料理にとってもあいます。

食卓に並べるととても華やかですね。

これぞ

ばえ〜〜〜〜〜〜〜　というやつでしょうか。

海老は有頭海老の「天使の海老」を仕入れる予定です。

レッスンでは

しっとり茹で豚のコツ

どんな食材が合うか

万能ダレの味の付け方のコツ

そんなお話を交えながらレッスンを進めていきます。

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海老のばえ〜〜〜〜巻きを一緒に作りませんか？

ご予約お待ちしております。