兎にも角にもヌクマムを

エスニック調味料って使い方がわからず 張り切って買ってはみたものの 冷蔵庫の奥の方に追いやられ 賞味期限 が切れるのを静かに待つ。という とても悲しい シチュエーション になりがちですが ベトナム料理 を習ってみると

あら 不思議!!

あの料理にもこの料理にも 実は ヌクマム って合うんです。

まずは嘘だと思って ご自身で作る パスタ料理に一振りかけてみてください。

この投稿をInstagramで見る

+++ * おひるごはんに * ヌクマム🐟で味つけ * * トマトパスタ🍅 * * ベトナム料理にもトマト料理はたくさんあるので * トマト と ヌクマム ってとってもあいます👐 (味も決まる!!⚡) * だけど ローカルで食べる ベトナム🇻🇳のトマトスパゲッティーって ものすごく甘い😂 (ココナッツウォーターらしき風味がしてデザートなんじゃないかっつーくらい甘い) * かつ 麺はソフト麺のように柔らかい * ベトナムでは貧乏生活だったので おされなレストラン🍴🍝には行けず、、、 * どうしても パスタ が食べたいときは 自分で作ってました🇮🇹 * 生きた海老がいつでも手に入るので 新鮮な海老とトマトとヌクマムで自炊👩‍🍳🇻🇳 * 懐かしい です * * * #ヌクマム

ベトナムのおかって(@okatte.vietnam)がシェアした投稿 –


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です