6・7月レッスンスケジュール
6月料理教室のご案内
6月7日(金)10:30〜 プライベートレッスン @千葉 満席
6月8日(土)10:00〜 @両国ガレージ 満席
6月22日(土)11:30〜 @代々木 満席
16:00〜 @代々木 満席
6月23日(日)11:30〜 @代々木 空席あり
16:00〜 @代々木 空席あり
【メニュー】
■ウエルカムドリンク タマリンドジュース
■焼き肉和え麺 Bún thịt nướng
ブンの扱い方を学びます。ベトナムならではの味の付け方をマスターしましょう。
■ゴーヤと海老の和え物
ベトナムの家庭料理でゴーヤが苦手な方も克服できるかも?!
■ベトナムコーヒー
■食後のデザート 黒胡麻のチェー
チェーはベトナムの伝統的なおやつでぜんざいのようなお料理
焼き肉和え麺 ベトナムコーヒー タマリンドドリンク ゴーヤの和え物
7月レッスンスケジュール
7月5日(金)11:30〜 @代々木
7月6日(土)11:30〜 @代々木
<メニュー>
▶︎ウエルカムドリンク ベトナムレモンティーTrà chanh
いつものレモンティーとは一味違うベトナムならではのお茶
▶︎白身魚とディルのお鍋 チャーカー (Cha Ca)
魚にターメリックなどの調理量で下味をつけて たっぷりのディル と ネギ で仕上げます。
ベトナムの米麺ブンと一緒にいただきます。
▶︎ホアクアザム (Hoa quả dầm)
道端おやつの定番。まぜてそのまま食べても つぶして食べてもお好みで♪
▶︎海老のレモングラス風味焼き
こちらのお料理は全土で食べられるお料理
ピリッと辛いベトナムのおつまみ
▶︎食後のベトナムコーヒー
一杯一杯アルミフィルターで淹れます。食後にほっと一息。
ベトナムレモンティー ブンと一緒にチャーカー チャーカー まぜまぜフルーツ
5月レッスンスケジュール
5月30日(木)11:30〜14:30
18:45〜21:15
5月31日(金)11:30〜14:30
18:45〜21:15
全て代々木料理教室での開催です。
平日夜クラスはお帰りが遅くならないように2時間半設定です。
通常は余裕を持って3時間のクラスになっております。
ご予約方法
■ご予約フォームからお申し込みください
■InstagramのDMからも受け付けております。
■満席のクラスはキャンセル待ちも受け付けております。
■グループレッスン、リクエストなども受け付けております。