7月スケジュール

皆様、こんにちは。ベトナムのおかって です。

既にご予約をいただいた皆様、有り難う御座います。

定員を減らしてレッスンを進めて参りますが ご試食はお持ち帰りしたい などご要望ありましたら事前にお知らせ願います。

7月のスケジュール

7月は引き続き (1)もっちもち◎蒸しバナナ餅
            (2)【新メニュー】ベトナムカレーうどん
            (3)パリッパリ!! バインセオ
            (4)ハノイのごはん チャーカーハノイ         4コースのご紹介です。
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もっちもち◎蒸しバナナ餅

ベトナムのお母さんの味、蒸しバナナ餅。

蒸しバナナ餅をお一人様1台作製・お持ち帰りいただけます。

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・welcome drink ミンちゃんのお母さんのレモンティー
・蒸しバナナ餅
・あさりのフォーとハーブのサラダ
・食後のベトナムコーヒー
・蒸しバナナ餅のご試食

 ※お持ち帰り用の保冷バック、保冷剤をご持参くださいませ。

日程

 7/3  (金)、4(土)、5(日)

 各回 11:30~15:30

   受講料 7,000円

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【新メニュー】ベトナムカレーうどん

 5月にお休みとなってしまったコースです。

 市販のカレー粉にあるものをプラスするとベトナムのカレーに?!

 米麺(ブン)と一緒にいただきます。

 他、みんな大好きなメニューが盛りだくさんのコースです。

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・welcome drink / / Phúc Long のピーチティー を再現
・ベトナムカレーうどん
・はすの茎のサラダ
・アボカドシントー
・食後のベトナムコーヒー

 ※はすの茎のサラダは酢漬けを使用します。食材購入ご希望の方はご予約の際にお申し付けくださいませ。

日程

 7/24(金)、25(土)、26(日)、30(木)、31(金)

 8/2(日) 

 各回11:30~15:30

 受講料 7,000円

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パリッパリ!! バインセオ

 バインセオの生地の作り方のコツは?焼き方のポイントは?

 家で焼いても上手くいかない!というお声が多い、バインセオ。

 一つ一つ丁寧に失敗しないコツをお話します。

 お一人様1台ご自身のバインセオを焼いていただきます。

 バインセオ粉のお土産つきなので おうちで すぐ実践できますよ♪

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・ウエルカムドリンク//ハス茶
・バインセオ
・柑橘類のサラダ
・豆腐のチェー
・食後のベトナムコーヒー
・バインセオ粉のお土産つき

日程

 7/9  (木)、10(金)、11(土)

 各回 11:30~15:30

   受講料 7,000円

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ハノイのごはん チャーカーハノイ

 ハノイに行ったら必ず食べていただきたい cha ca

 日本語にお料理名を訳すのがとても難しいのですが ベトナム調味料に漬け込んだ魚をたっぷりのディルで炒めて(炒めてという表現もしっくりこないですが)米麺と一緒に頂きます。

 炒め物?!麺料理?!いやいやお鍋のようなお料理なのです。

こんな感じでお鍋の中で仕上げます。

 日本の ベトナム料理屋さん でも なかなか 食べられないメニューなので是非マスターしておうちでお店の料理を楽しみませんか?!

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・ウエルカムドリンク ハノイのレモンティー
・チャーカー
・海老のレモングラス焼き
・ハノイの道端おやつ まぜまぜフルーツ
・食後のベトナムコーヒー

日程

 7/16(木)、17 (金)、18(土)、19(日)

 各回 11:30~15:30

   受講料 6,800円

お申し込みはこちらからどうぞ

⍋定員を減らしてレッスンを開催致します。
⍋体調不良の方のご参加は出来かねます。
⍋すでに混み合っている日程もございますのでお手数ですが複数のご希望日をお知らせくださいませ。
⍋はじめての方へこちらをご一読願います。

<キャンセルポリシー>
 レッスン7日前~4日前まで/お支払金額の30%
 レッスン3日前~2日前まで/お支払金額の50%
 レッスン前日~当日/お支払金額の100%
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 ※既に満席の日程もございます。ご予約ご希望の日にちを複数お知らせくださいませ。

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どうぞ宜しくお願い致します。

ベトナムのおかって


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