お野菜、ハーブたっぷり。野菜でお腹を満たされる幸せ。
今月もレッスンがはじまりました。
ご参加いただいた皆様、有り難うございます。
ベトナム料理が大好き!やベトナム料理はじめて。というお客様と色々ですが
皆様、ベトナム料理ってほんと〜に 野菜、ハーブがいっぱいで嬉しい、美味しい、幸せとおっしゃいます。
同感ですね。
お肉の倍 野菜を食べ、お肉が大好きなベトナム人ですが野菜がないとお肉が進まない。とベトナム人は話してました。
自然とベトナム料理はお肉と野菜のバランスがとれています。
ベトナム人は素材の使い方、味の付け方がとても上手。
また、手間を惜しみません。なので少し細かい作業が多いですが、やり方コツをつかむとレシピを見なくても作れるようになりますよ。
いつものサラダで飽きてしまってもベトナム料理だとまた味が変わって毎日食べても飽きない。
レパートリーが一つ増えた!
すぐ作ります!
なんてお声をよくいただきます。
難しそうなイメージのベトナム料理も実際作り、味わうとすぐ作りたくなりますよ。