６・７月レッスンスケジュール
６月料理教室のご案内
６月７日（金）１０：３０〜 プライベートレッスン @千葉 満席
６月８日（土）１０：００〜 ＠両国ガレージ 満席
６月２２日（土）１１：３０〜 ＠代々木 満席
１６：００〜 ＠代々木 満席
６月２３日（日）１１：３０〜 ＠代々木 空席あり
１６：００〜 ＠代々木 空席あり
【メニュー】
■ウエルカムドリンク タマリンドジュース
■焼き肉和え麺 Bún thịt nướng
ブンの扱い方を学びます。ベトナムならではの味の付け方をマスターしましょう。
■ゴーヤと海老の和え物
ベトナムの家庭料理でゴーヤが苦手な方も克服できるかも？！
■ベトナムコーヒー
■食後のデザート 黒胡麻のチェー
チェーはベトナムの伝統的なおやつでぜんざいのようなお料理
焼き肉和え麺 
ベトナムコーヒー 
タマリンドドリンク 
ゴーヤの和え物
７月レッスンスケジュール
７月５日（金）１１：３０〜 ＠代々木
７月６日（土）１１：３０〜 ＠代々木
＜メニュー＞
▶︎ウエルカムドリンク ベトナムレモンティーTrà chanh
いつものレモンティーとは一味違うベトナムならではのお茶
▶︎白身魚とディルのお鍋 チャーカー (Cha Ca)
魚にターメリックなどの調理量で下味をつけて たっぷりのディル と ネギ で仕上げます。
ベトナムの米麺ブンと一緒にいただきます。
▶︎ホアクアザム (Hoa quả dầm)
道端おやつの定番。まぜてそのまま食べても つぶして食べてもお好みで♪
▶︎海老のレモングラス風味焼き
こちらのお料理は全土で食べられるお料理
ピリッと辛いベトナムのおつまみ
▶︎食後のベトナムコーヒー
一杯一杯アルミフィルターで淹れます。食後にほっと一息。
ベトナムレモンティー 
ブンと一緒にチャーカー 
チャーカー 
まぜまぜフルーツ
５月レッスンスケジュール
５月３０日（木）１１：３０〜１４：３０
１８：４５〜２１：１５
５月３１日（金）１１：３０〜１４：３０
１８：４５〜２１：１５
全て代々木料理教室での開催です。
平日夜クラスはお帰りが遅くならないように２時間半設定です。
通常は余裕を持って３時間のクラスになっております。
ご予約方法
■ご予約フォームからお申し込みください
■InstagramのDMからも受け付けております。
■満席のクラスはキャンセル待ちも受け付けております。
■グループレッスン、リクエストなども受け付けております。
