2019-04-27 / 最終更新日時 : 2019-04-27 okatte お知らせ 【増設】６／２２（土）午後のクラス みなさん、こんにちは。 焼肉あえ麺のレッスンが好評につき、 ６月２２日（土）のレッスンですが 午後クラスを増設しました。 １６：００〜スタートで早めの夕飯 という感じになるでしょうか。 終わりは１９時頃 予定をしておりま […]
2019-04-23 / 最終更新日時 : 2019-04-23 okatte Hanoi ７月のお料理教室【予告編】 皆さん、こんにちは。だんだん気温が上がってきて過ごしやすくなりましたね。 夏好き、アジア好き としては 待っていました この気温。 さて、７月のベトナム料理教室ですが 昨年、秋にも旅した “ハノイのごはん” を作ります。 […]
2019-04-21 / 最終更新日時 : 2019-04-21 okatte お知らせ 【増設】６月料理教室 料理教室のお知らせです。 ６月８日（土）１０：００〜 の回は満席になりました。 ありがとうございます。 ６月２２日（土）１１：３０〜 ＠代々木 の回を増設致しました。 ↑全て土曜日開催ですがレッスン会場とスタート時間が異 […]
2019-04-16 / 最終更新日時 : 2019-04-18 okatte 日々のあれこれ タマリンドって？ 今日もあたたく天気が良い日。 飲み物もホットからアイスにシフト。 もっと暑くなると 酸っぱくて（けど甘い）シャキッと元気が出る タマリンドジュースが恋しくなります。 タマリンドは酸っぱい豆科の植物。 ベトナムではお料理や […]
2019-04-15 / 最終更新日時 : 2019-04-15 okatte お知らせ ６月料理教室のご案内 お待たせ致しました。 ６月の日程が確定いたしました。 たくさんの方からお料理教室へのお問い合わせをいただき、ありがとうございます。 当初、５月に船橋での開催予定でしたがスケジュール調整がつかず ６月８日 両国にて出張料理 […]
2019-04-12 / 最終更新日時 : 2019-04-12 okatte recipe ハーブたっぷり人参サラダ 皆さん、こんにちは。 今日は春ニンジンを使ったサラダのご紹介です。 ニンジン１本使いきり！ Gỏi cà rốt 作りやすい分量 ニンジン 1本 パクチー 1/4 束 ミント 1/2 P 〈A〉 ヌクマム 大さじ1と […]
2019-04-10 / 最終更新日時 : 2019-04-10 okatte イベント はるばこ ３/３０−３１ 青山酒フリーにお越し下さった皆様ありがとうございます。 はるばこを召し上がってから わざわざ キッチンカーまで戻って来てくださり 美味しかったです や 和食、洋食、中華 そこに 「ベトナム」が入ってくれた […]
2019-04-04 / 最終更新日時 : 2019-04-04 okatte 料理教室 Instagram こんにちは。 ３月のイベントが終わり 少し落ち着いた日々を送っております。 現在 お料理教室へのお問い合わせを多数いただいております。 イベントなどで返信が追いつかず 申し訳ございません。 開催リクエストをいただいている […]
