9月のベトナム料理教室okatteは?!バインセオ、焼肉和え麺、ホイアン式チキンライスの3コースご紹介致します♪

皆さん、こんにちは。

9月に入りましたね。

まだまだ暑い日も続きますが\夏生まれの夏女/としては日が暮れるのも少し早くなり、夏の終わりを感じ少しさみしいです。

さて、今月のベトナム料理教室okatteは

◎ベトナム風お好み焼き バインセオ(Banh xeo)

9月19日(木)11:30~15:00

9月20日(金)11:30~15:00

9月21日(土)11:30~15:00

9月29日(日)11:30~15:00

◎ブン好きにはたまらない 焼肉和え麺 (Bun thit nuong)

9月22日(日)11:30~14:30

9月26日(木)11:30~14:30

9月27日(金)16:00~19:00

9月28日(土)16:00~19:00

◎まるでサラダ感覚!ホイアン式チキンライス(Com ga Hoi An)

9月27日(金)11:30~14:30

9月28日(土)11:30~14:30

上記の3コースをご紹介しております。

ご予約はお申し込みフォームから承ります。

おうちでパリパリっ!バインセオコース

<日程>

9月19日(木)11:30~15:00

9月20日(金)11:30~15:00

9月21日(土)11:30~15:00

9月29日(日)11:30~15:00

わりと日本でもメジャーになってきたベトナム風お好み焼きと呼ばれている

バインセオ(Banh xeo)

ベトナムでも専門店で食べるお料理ですがコツをつかむとおうちでもバインセオが楽しめますよ♪

<メニュー>

・welcome drink

・バインセオ

・柑橘類のサラダ

・豆腐のチェー

・食後のベトナムコーヒー

<受講料>

7,000円

Banh Xeo

バインセオの粉をお土産でプレゼント♪

すぐ、お家で復習できますよ〜!!

ベトナムから購入しているベトナムコーヒーのお豆。

食後はチェーとベトナムコーヒーを飲みながらホッと一息。

ご予約はこちらから。

ベトナム人が大好き「ブン」てなんだ??

◎ブン好きにはたまらない 焼肉和え麺 (Bun thit nuong)

9月22日(日)11:30~14:30

9月26日(木)11:30~14:30

9月27日(金)16:00~19:00

9月28日(土)16:00~19:00

こちらは6月に開催した大人気レッスンです♪

丼に焼肉、そして麺(ブン)が見えないくらいの野菜にハーブ!
これが Bun thit nuong なのです。

ベトナムといえば?

フォーに生春巻きですが。いえいえ!!実はフォーよりも食べられているベトナム人が大好きな麺がございます。

それがブン(Bun)という米麺です。

私はベトナムの素麺という風に呼んでいますが原料はフォーと同じくお米です。

どんな味?!と気になる方は是非このレッスンをオススメ致します。

フォーよりハマる?かもしれません。

Bun thit nuong
こちらは6月のレッスン風景です。
よ〜くまぜていただきます。

<メニュー>

・welcome drink

・焼肉和え麺 Bun thit nuong

・海老とゴーヤのサラダ

・黒胡麻のチェー

・食後のベトナムコーヒー

<受講料>

6,000円

<持ち物>

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

ご予約はこちらから。

8月に開催したホイアン式チキンライス

<日程>

9月27日(金)11:30~14:30

9月28日(土)11:30~14:30

<メニュー>

・welcome drink〜ベトナム風カフェオレ〜

・ホイアン式チキンライス

・鶏出汁かぼちゃのスープ

・トマトのシントー

<受講料>

6,500円

<キャンセルポリシー>

レッスン7日前~4日前まで      お支払金額の30%

レッスン3日前~2日前まで    お支払金額の50%

レッスン前日~当日        お支払金額の100%

ご予約はこちらから。

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9月のベトナム料理教室okatteも宜しくお願い致します。


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