2020-03-10 / 最終更新日時 : 2020-03-10 okatte 日々のあれこれ フォーとブンの次に?!マカロニ!! ベトナムは麺の国でもあって フォーにブン、ミーにフーティウ 、バインダーに春雨とたくさん種類があります。 朝ごはんで食べたり、おやつに食べたり。 私もよく小腹が空くと道端にある麺屋さんを探して「今日はどの麺にしよかな?」 […]
2020-03-09 / 最終更新日時 : 2020-03-09 okatte 日々のあれこれ パッタイよりパッシーユ派です。おいしいタイ料理の話。 地元で おいしい 楽しい タイ料理教室を見つけました!! ご縁があって地元のコーヒー屋さんのマスターからご紹介いただき「おはしのくに」タイ料理教室を知ることが出来ました。 おいしいのは勿論。 夏子先生 ほんっと面白いんだ […]
2020-03-08 / 最終更新日時 : 2020-03-08 okatte 料理教室 みなさんがご自宅で作ったバインセオのお写真 こんにちは!東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかって です。 2月にご紹介した ベトナム風お好み焼き 「バインセオ」 たくさんの方にお越しいただき有り難うございました。 レッスンではご自宅ですぐ復習出来るようにレ […]
2020-03-04 / 最終更新日時 : 2020-03-04 okatte 料理教室 3月のコムタム・ベトナム焼肉定食 盛りつけはこんなイメージです。 こちらに春菊のかおりをたっぷりと感じるスープつき。 メインの焼肉は甘じょっぱい味付け。もう、ごはんが進みます!! (ジャスミンライス をたっぷりご用意しますね) 定食はこまごま色々つきます […]
2020-03-01 / 最終更新日時 : 2020-05-09 okatte スケジュール 【最新】レッスンスケジュール ※レッスンにご参加される皆様へ 5月はベトナムカレーうどんをご紹介します! みんな大好き「ハスの茎のサラダ」も作りますよ♪ menu ⌘ウエルカムドリンク 〜 あの Phúc Long […]