2020-03-10 / 最終更新日時 : 2020-03-10 okatte 日々のあれこれ フォーとブンの次に?!マカロニ!! ベトナムは麺の国でもあって フォーにブン、ミーにフーティウ 、バインダーに春雨とたくさん種類があります。 朝ごはんで食べたり、おやつに食べたり。 私もよく小腹が空くと道端にある麺屋さんを探して「今日はどの麺にしよかな?」 […]
2020-03-09 / 最終更新日時 : 2020-03-09 okatte 日々のあれこれ パッタイよりパッシーユ派です。おいしいタイ料理の話。 地元で おいしい 楽しい タイ料理教室を見つけました!! ご縁があって地元のコーヒー屋さんのマスターからご紹介いただき「おはしのくに」タイ料理教室を知ることが出来ました。 おいしいのは勿論。 夏子先生 ほんっと面白いんだ […]
2020-03-08 / 最終更新日時 : 2020-03-08 okatte 料理教室 みなさんがご自宅で作ったバインセオのお写真 こんにちは!東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかって です。 2月にご紹介した ベトナム風お好み焼き 「バインセオ」 たくさんの方にお越しいただき有り難うございました。 レッスンではご自宅ですぐ復習出来るようにレ […]
2020-02-29 / 最終更新日時 : 2020-02-29 okatte 日々のあれこれ そむたむだ〜とうきょう*** お教室の近くにタイ料理屋さんがあるなんてっ。 全然気が付きませんでした。 ここの前、何度も何度も通っていたのに。。。 ソムタムダー東京 ホーチミンにもありますよね。 エスニック好きメンバーと一緒に行って来ましたよ。 まず […]
2020-02-23 / 最終更新日時 : 2020-02-23 okatte 日々のあれこれ McCafé by Barista ベトナムコーヒー? 期間限定でMcCafé by Baristaにてベトナムコーヒーが飲める?! と聞いて早速行ってきましたよ。 ホットとアイスがありました。 あのマックでベトナムコーヒーが飲める!と思って調べてみたら どこでも飲めるのでは […]
2020-02-18 / 最終更新日時 : 2020-02-18 okatte 日々のあれこれ 日経doorsに掲載されました!! 日経doorsさんの 海外の文化を知って世界を広げるイベントに ベトナムのおかって が紹介されました。 今年はオリンピックイヤー!異国の料理を学んで趣味を広げるにもいいですよね。 日経doorsさん ご紹介有難う御座いま […]
2020-02-17 / 最終更新日時 : 2020-02-17 okatte 出張料理教室 那須塩原で美味しかったものいろいろ 雪が舞う中でのレッスンでしたが間の時間に 南国食堂マムアン店主 益子さんと おカフェしに行きました〜。 栃木カフェといえばの SHOZO COFFEE へ向かうもお休みでした〜。 残念でしたが栃木にはお洒落なカフェがたく […]
2020-02-03 / 最終更新日時 : 2020-02-03 okatte 日々のあれこれ 可愛いドラえもん 1月のLessonではテト(旧正月)に合わせて受講料をこんなに可愛い袋に入れて持って来てくださる方が!! ドラえもん 癒されました♪有難うございます!! この投稿をInstagramで見る +++ * ほっこり […]
2020-01-08 / 最終更新日時 : 2020-01-08 okatte 日々のあれこれ クスパさんからのクリスマスプレゼント たくさんクスパさんからクリスマスプレゼントが届いた12月。 その中の一つのブルーダイヤモンドアーモンドグロワーズ「アーモンド・ブリーズ砂糖不使用」 こんなに頂きました。 有難う御座います。 アーモンドミルク アメリカで大 […]
2020-01-03 / 最終更新日時 : 2020-01-03 okatte 日々のあれこれ ハノイに行ったら ハノイに滞在すると絶対食べたいものは「チャーカー ハノイ」です。 (一番を決めるのはとても難しいですが・・・) チャーカー ハノイは1日目の夜ご飯。(と 心に決めております) ハノイの朝ごはんの一番は?! フォーにとろと […]