2020-09-03 / 最終更新日時 : 2020-09-03 okatte 日々のあれこれ ベトナム麺 いろいろ ベトナムにはたくさんの麺料理があります。 どれが一番好き?と聞かれると困ってしまいますが こちらは良く食べていた ベトナム麺です。 この投稿をInstagramで見る +++ * さきほどの麺は * こうなりましたっ&# […]
2020-09-01 / 最終更新日時 : 2020-09-01 okatte 料理教室 ブンチャーレッスン 全日程終了しました。有難う御座います。 8月レッスンにご参加くださった皆様、暑い中お越し下さり有難う御座います。 また 皆様に安全対策 にご協力頂いたお陰で 無事に全日程終えることが出来ました。 重ねて感謝申し上げます。 ブンチャーレッスン いかがでしたか? […]
2020-08-26 / 最終更新日時 : 2020-08-26 okatte 料理教室 パリッパリ!!バインセオ 10月も増設致しました。 お店の味をお家で再現出来ますよ〜。 生地の配合、焼き方のコツをお伝えします!! ⍋メニュー +ウエルカムドリンク +バインセオ +柑橘類のサラダ +豆腐のチェー +食後のベトナムコーヒー +バイ […]
2020-08-26 / 最終更新日時 : 2020-08-26 okatte 料理教室 スパイスから調合ベトナムチキンカレー ベトナムのカレーはタイのカレーよりマイルド。お子様でもいただけるイエローカレーです。 ↑市場やスーパーでベトナムカレーの素が売られています。 その素のスパイスは何が入っているのか? 作り方の基本、コツ、食べ方などを南部の […]
2020-08-19 / 最終更新日時 : 2020-08-19 okatte 料理教室 いつも素敵なイラストを いよいよブンチャーレッスンが8/20(木)からスタートします。 今回のレシピにも可愛いイラストを描いてもらいました。 バーバーバーにサイゴンスペシャル、フーダ。 ビールが飲みたくなりますね。 はやくベトナムで氷を入れたビ […]
2020-08-14 / 最終更新日時 : 2020-08-13 okatte 料理教室 おうちでベトナムごはん 皆さん レッスンを受講されると その日の晩ご飯にすぐ復習をしてくださったり 何度もおうちでベトナムごはんを作ってくださいます。 家族が喜ぶから 苦手な食材なのにベトナムの味つけにすると食べてくれた 子供のお弁当に入れたら […]
2020-08-13 / 最終更新日時 : 2020-08-13 okatte 料理教室 ベトナムカレーうどんのウエルカムドリンクは?! こんにちは。東京・代々木 ベトナム料理教室 ベトナムのおかって です。 毎月、コースごとにウエルカムドリンクをお出ししております。 今回は○ックロンのピーチティーを再現! 気分がコーヒーじゃない時によく飲んでいた ピーチ […]
2020-08-01 / 最終更新日時 : 2020-10-01 okatte スケジュール 【9月】スケジュール 皆様、こんにちは。ベトナムのおかって です。 やっと長い梅雨が明けました。いよいよ夏本番!! 暑い中で食べる ベトナム料理は より一層美味しいですよ! 9月は延期になっていた バインミーシウマイをご紹介致します。 空席情 […]
2020-07-21 / 最終更新日時 : 2020-07-21 okatte 料理教室 はすの茎のサラダをご紹介 こんにちは。東京・代々木ベトナム料理教室 ベトナムのおかって です。 今月は毎週 違うコースのお料理をご紹介しております。 7/24(金)からスタートするのは はすの茎のサラダです。 しゃき しゃきの食感がやみつきに。 […]
2020-07-13 / 最終更新日時 : 2020-08-26 okatte 料理教室 パリッパリだよ!全員集合!! 皆様 こんにちは。ベトナムのおかって です。 7月の第二週は ベトナム南部のお好み焼き バインセオをご紹介しました。 念願のバインセオ とおっしゃる皆様 ご参加頂き有り難うございます。 また開催が3日間だけでしたので ご […]