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2023-09-05 / 最終更新日時 : 2023-09-05 okatte 料理教室

【NEW】10月スケジュールUP

10月の🆕メニューはベトナムおやつ「富士山ケーキ」を作ります。 こんなケーキです♪ ベトナムには山をイメージしたケーキがあります。 緑🟢色のクリームはさて何でしょうか?! 東洋のバニラとも […]

2023-09-04 / 最終更新日時 : 2023-09-05 okatte 料理教室

千葉教室でのレッスン

ベトナムのおかっては渋谷区代々木教室と船橋市津田沼の2拠点でベトナム料理教室を開催しております。 千葉では主に平日と土曜日にレッスンを行い、代々木では木曜日〜日曜日までレッスンを行なっております。 開催時間も異なり それ […]

2023-08-08 / 最終更新日時 : 2023-08-08 okatte 料理教室

9月スケジュール

2023-07-28 / 最終更新日時 : 2023-07-28 okatte 料理教室

8月スケジュール

2023-07-27 / 最終更新日時 : 2023-08-02 okatte 料理教室

Og展 なつのよそおい

暑い中 ご来店くださった皆様、有り難うございました。 タイ、ベトナムへ何度も足を運ばれている Ogの小倉さんから伺うタイ話はとても興味深かったです。 やはりチェンマイは次回行かなくてはと思いました。 お店にはない特別メニ […]

2023-07-24 / 最終更新日時 : 2023-08-02 okatte 料理教室

作品展のcafeを担当します

ベトナムランチ、スイーツをお出しします。 お近くの方は是非遊びにいらしてくださいね。

2023-06-30 / 最終更新日時 : 2023-08-02 okatte 料理教室

7月スケジュール

2023-03-22 / 最終更新日時 : 2023-03-22 okatte 料理教室

久しぶりのきのこ鍋レッスン

暑くても寒くても「鍋」なベトナム。 日本では冬にご紹介していたメニュー ですが今の時期でもちゃんと美味しいベトナムきのこ鍋。 久しぶりにレッスンを行いました。 〆のフォーまで美味しいベトナミ鍋。 全ての出汁がしみた〆のフ […]

2023-03-08 / 最終更新日時 : 2023-08-02 okatte スケジュール

4月スケジュール

<開催時間> ・AM 11:30〜 ・PM 16:30〜 <持ち物> ・エプロン、筆記用具、タオル <留意事項> -アジア料理をお仕事とされている方、飲食店様、カフェ運営、 料理人、レシピ開発や同業者様は一般Lesson […]

2023-03-04 / 最終更新日時 : 2023-03-08 okatte 料理教室

ベトナムカレーレッスンの様子

久しぶりに基礎の基礎「ベトナムチキンカレー」のレッスンです。 カレーといえば?🇹🇭タイカレーのイメージも強いかと思います。 ご参加された皆様もベトナムのカレーは未経験でタイのグリーンやレッ […]

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肩のこらないエプロン

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2023-03-08

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