2023-09-05 / 最終更新日時 : 2023-09-05 okatte 料理教室 【NEW】１０月スケジュールUP １０月の🆕メニューはベトナムおやつ「富士山ケーキ」を作ります。 こんなケーキです♪ ベトナムには山をイメージしたケーキがあります。 緑🟢色のクリームはさて何でしょうか？！ 東洋のバニラとも […]
2023-09-04 / 最終更新日時 : 2023-09-05 okatte 料理教室 千葉教室でのレッスン ベトナムのおかっては渋谷区代々木教室と船橋市津田沼の２拠点でベトナム料理教室を開催しております。 千葉では主に平日と土曜日にレッスンを行い、代々木では木曜日〜日曜日までレッスンを行なっております。 開催時間も異なり それ […]
2023-07-27 / 最終更新日時 : 2023-08-02 okatte 料理教室 Og展 なつのよそおい 暑い中 ご来店くださった皆様、有り難うございました。 タイ、ベトナムへ何度も足を運ばれている Ogの小倉さんから伺うタイ話はとても興味深かったです。 やはりチェンマイは次回行かなくてはと思いました。 お店にはない特別メニ […]
2023-07-24 / 最終更新日時 : 2023-08-02 okatte 料理教室 作品展のcafeを担当します ベトナムランチ、スイーツをお出しします。 お近くの方は是非遊びにいらしてくださいね。
2023-03-22 / 最終更新日時 : 2023-03-22 okatte 料理教室 久しぶりのきのこ鍋レッスン 暑くても寒くても「鍋」なベトナム。 日本では冬にご紹介していたメニュー ですが今の時期でもちゃんと美味しいベトナムきのこ鍋。 久しぶりにレッスンを行いました。 〆のフォーまで美味しいベトナミ鍋。 全ての出汁がしみた〆のフ […]
2023-03-08 / 最終更新日時 : 2023-08-02 okatte スケジュール ４月スケジュール ＜開催時間＞ ・AM １１：３０〜 ・PM １６：３０〜 ＜持ち物＞ ・エプロン、筆記用具、タオル ＜留意事項＞ -アジア料理をお仕事とされている方、飲食店様、カフェ運営、 料理人、レシピ開発や同業者様は一般Lesson […]
2023-03-04 / 最終更新日時 : 2023-03-08 okatte 料理教室 ベトナムカレーレッスンの様子 久しぶりに基礎の基礎「ベトナムチキンカレー」のレッスンです。 カレーといえば？🇹🇭タイカレーのイメージも強いかと思います。 ご参加された皆様もベトナムのカレーは未経験でタイのグリーンやレッ […]
