2023-03-08 / 最終更新日時 : 2023-03-08 okatte スケジュール ４月スケジュール ＜開催時間＞ ・AM １１：３０〜 ・PM １６：３０〜 ＜持ち物＞ ・エプロン、筆記用具、タオル ＜留意事項＞ -アジア料理をお仕事とされている方、飲食店様、カフェ運営、 料理人、レシピ開発や同業者様は一般Lesson […]
2023-02-19 / 最終更新日時 : 2023-03-08 okatte スケジュール ３月スケジュール【増設しました】 最新の空席状況はお気軽にご予約フォームよりお問い合わせくださいませ。 ご予約方法 こちらのご予約フォームより お名前、ご連絡席、レッスン希望日をご連絡くださいませ。 ご予約お待ちしております。 ベトナムのおかって ほし […]
2020-08-01 / 最終更新日時 : 2020-10-01 okatte スケジュール 【９月】スケジュール 皆様、こんにちは。ベトナムのおかって です。 やっと長い梅雨が明けました。いよいよ夏本番！！ 暑い中で食べる ベトナム料理は より一層美味しいですよ！ 9月は延期になっていた バインミーシウマイをご紹介致します。 空席情 […]
2020-03-01 / 最終更新日時 : 2020-05-09 okatte スケジュール 【最新】レッスンスケジュール ※レッスンにご参加される皆様へ ５月はベトナムカレーうどんをご紹介します！ みんな大好き「ハスの茎のサラダ」も作りますよ♪ menu ⌘ウエルカムドリンク 〜 あの Phúc Long […]
2019-12-31 / 最終更新日時 : 2020-02-02 okatte スケジュール 2020年2月Lessonスケジュール こんにちは ベトナムのおかって ほし です。 大晦日の朝は穏やかな冬晴れでとても気持ちのいい朝を迎えました。 先週、最後のレッスンを終え お教室でもin Bloomさんのお飾りを玄関に飾り一気にお正月ムードです。 今年も […]
2019-12-02 / 最終更新日時 : 2020-02-02 okatte スケジュール ２０２０年１月Lessonは？！ハノイのあの麺料理をご紹介しますよ。 ２０２０年１月Lessonメニューお待たせ致しました。 皆様から色々なリクエストを頂戴しました。 圧倒的に「バインミー」という意見が多かったです。 やっぱりバインミー好きですよね。私も今回の旅で何回食べたことか。。。。 […]
2019-11-25 / 最終更新日時 : 2019-12-03 okatte スケジュール １２月Lesson ハノイのとろとろ練り餅 Bánh đúc nóng をご紹介します♪ 皆さん、こんにちは。 あっという間に１１月も最後の週になりました。 街はクリスマスモードですね。 １１月のLessonでは「きのこ鍋」をご紹介していますが、寒くなってきたこの時期にぴったりなベトナム鍋ですよ。 たくさんの […]
2019-10-19 / 最終更新日時 : 2020-01-01 okatte スケジュール １２月レッスンスケジュール ハノイのとろとろ練り餅？！ ハノイの飲めるくらい柔らかいとろ〜りとろとろの練り餅 Banh duc nong 【日程】とろとろ練りもち 12/12(木)11:30-15:00 キャンセル待ち受付中 12/12(木)1６: […]
2019-10-08 / 最終更新日時 : 2019-10-08 okatte スケジュール 【増設】パリパリっ！バインセオレッスン 人気のバインセオレッスン！ 今月も増設致しました。 日程：１０月２６日(土)１１：３０〜１５：００ 食後のベトナムコーヒーもベトナムから買い付けている現地のコーヒーです。 現地のカフェにならってブレンドしています♪ コー […]
2019-10-03 / 最終更新日時 : 2019-12-02 okatte スケジュール １１月レッスンスケジュール 皆さん、こんにちは。１０月になりました。 残暑が続く10月、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 今年の残りのレッスンは秋、冬メニューに突入します！ １１月はベトナムのお鍋、「ラウ」をご紹介いたします。 ベトナムで大流行した […]
