2025年10月のレッスン予定
ベトナムのおかって １０月レッスンスケジュール みなさんこんにちは。ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」、ほしじゅんこです。 皆様、ただいま戻りました。８月はまるっとベトナム、タイをぐるりとまわってきました。 ホーチミ […]
坪井のトレーラーカフェ銀色 夜のビアガーデン2025年9月13日(土)
delizo ふみちゃん × ベトナムのおかって コラボナイト ９月もトレーラーカフェ銀色さんに出動します！ delizoふみちゃん × ベトナムのおかって コラボナイトです。 ５〜９月の毎週土曜日、坪井にあるトレーラー […]
ベトナムハノイの“和えフォー”と自家焙煎コーヒーの出会い｜ハッチコーヒーロースタリーで一日限定イベント【2025年9月16日】
Hatch Coffee Roasteryさんにて和えフォーとコーヒーの日 Hatch Coffee Roastery（ハッチコーヒーロースタリーズさん）ってどんなところ？ 船橋市の＿＿＿＿正直、最寄り駅という駅はあんま […]
まんまハノイでした。「ビアホイ（Bia Hơi）」【ベトナムのおかって出動記】
「ビアホイ（Bia Hơi）」満員御礼 あの夜は、まんまビアホイでした。 湯気、笑い声、ビールの缶をプシュっと開ける音。 開店ダッシュ組、遠征組、ウェイティング耐久レース組まで、オープンからクローズまで店内はぎゅうぎゅう […]
「ビアホイ（Bia Hơi）」開催｜おはしのくにで味わう、ハノイの屋台文化
京成大久保がハノイに。プラスチック椅子と、生ビールと、アジアの夜 ベトナム・ハノイの街角で、夜な夜な出現する“生ビール屋台”をご存知でしょうか。名を「ビアホイ（Bia Hơi）」といい、小さな椅子に座り 路上で語らい、飲 […]
2025年9月のレッスン予定
みなさんこんにちは！ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」、ほしじゅんこです。 現在、「ベトナムのおかって」は、ベトナムとタイを巡る一ヶ月の旅の後半戦に差し掛かりました。 ホーチミンから始まり、フーコック、チェンマイ、ハ […]
ハノイの鶏おこわ（xôi gà）を京成大久保でお届け｜完売御礼 2025年7月17日(木)【ベトナムのおかって出動記】
京成大久保駅おはしのくにでハノイの xôi gà をお届け 毎月どこかの木曜日に開催するおはしのくにさんとの「エスニックサースデー」 今月は17日にベトナムのおかっては料理教室を飛び出して出動してまいりました。 今回お届 […]
ベトナムのおかって今週木曜日はエスニックサースデー！お弁当販売
数量限定ベトナムのおかって弁当販売 ＠おはしのくに 京成大久保駅 毎月どこかの木曜日に開催する「エスニックサースデー」 今月は17日に開催！！ ベトナムのおかってはハノイの鶏おこわ弁当をお作りしますよ。 日時：2025年 […]
【７月企画展】おいしいうつわ、ことばのうつわ 石川若彦×今村知佐 /ギャラリー林檎の木andR でベトナム料理を2025.07.21と07.22
ベトナムのおかってが料理教室を飛び出してギャラリー林檎の木andRへ出動です ギャラリー林檎の木andRさん、7月の企画展はおいしいうつわ、ことばのうつわ 石川若彦×今村知佐 二人展です。 企画展開催に合わせて 期間中は […]
おいしいうつわ、ことばのうつわ 石川若彦×今村知佐 二人展でベトナムごはんをお出しします。2025.07.21と07.22
おいしいうつわ、ことばのうつわ 石川若彦×今村知佐 二人展/ギャラリー林檎の木andRへ出動です ギャラリー林檎の木andRさん、7月の企画展はおいしいうつわ、ことばのうつわ 石川若彦×今村知佐 二人展です。 企画展開催 […]