2026年2月のレッスン予定

ベトナムのおかって　２月レッスンスケジュール

こんにちは。
ベトナムのおかってほしです。

寒さがいちばん深まる２月。
吐く息が白く、温かいものが恋しくなる季節ですね。

慌ただしかった１月を抜けて、
少しずつ、自分のリズムを取り戻すころ。

そんな２月のレッスンでは、
からだを温め、
香りで気持ちをゆるめる
ベトナムごはんをいろいろご用意しました。

湯気の向こうに、
ほっとする時間がありますように。

ベトナムのおかって

ほし

２月のレッスン一覧

⒈lesson No.1 パリッパリバインセオレッスン

お店で食べるバインセオがおうちでも楽しめます。バインセオのコツは３つ！それをしっかり叩き込みます。

メニュー：ウエルカムドリンク/ベトナム式お好み焼き（バインセオ）/柑橘類のサラダ/豆腐のチェー/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

⒉lesson No.17 ベトナム式トマト麻婆豆腐

メニュー：ウエルカムドリンク/ベトナム式トマト麻婆豆腐/蒸しなす/鶏肉の生姜蒸し/ジャスミンライス/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

⒊lesson No.44 腐乳鍋

メニュー：ウエルカムドリンク/腐乳鍋/揚げ春巻き/ベトナムコーヒーゼリー/ハス茶

受講料：9,000円

⒋lesson No.22　ばえる！フエごはんレッスンまぜまぜごはん

メニュー：ウエルカムドリンク/フエのまぜごはん（コムアンフー）/小皿蒸し餅/あさりのピリ辛炒め/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

⒌lesson No.28 基本の「き」鶏肉のフォー

メニュー：ウエルカムドリンク/鶏肉のフォー/生春巻き/黒米と小豆のチェー/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

⒍lesson No.19 蒸しバインミー　

メニュー：ウエルカムドリンク/蒸しバインミー/イカの生姜蒸し/ミニロールキャベツのスープ/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

⒎lesson No.17　屋台ごはんマカロニ炒め

メニュー：ウエルカムドリンク/マカロニ炒め/帆立のチーズ焼き/青菜のスープ/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

以上、７コースのご紹介です。

ベトナム料理教室のご案内

ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」は、渋谷区代々木アトリエと千葉・津田沼アトリエの2つの拠点でレッスンを開催しております。

レッスンは単発でのご受講が可能です。お好きなメニューを選び、ご都合の良い開催場所で、ご自身のペースでご参加いただけます。

本格的なベトナム料理を楽しく学びながら、ご自宅でも再現できるコツや知識をお伝えいたします。ぜひ、お気軽にご参加くださいませ。

【２月のレッスン日程】

千葉・津田沼アトリエ

2/2(月) 10:00｜トマト麻婆豆腐（No.37）

2/3(火) 10:00｜トマト麻婆豆腐（No.37）
2/4(水) 10:00｜バインセオ（No.1）

2/7(土) 10:00｜トマト麻婆豆腐（No.37）

2/7(土)16:00｜腐乳鍋（No.44）

2/23(月) 10:00｜鶏肉のフォー（No.28）

2/23(月)16:00｜蒸しバインミー（No.19）

東京・代々木アトリエ

2/18(水)11:00｜コムアンフー（No.22）
2/19(木)11:00｜バインセオ（No.１）
2/20(金)11:00｜マカロニ炒め（No.17）

スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。

ご予約お待ちしています！

ご予約カレンダー

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★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

都内レッスン


	代々木アトリエ
	11:00	16:00	レッスン内容
11/13 (金)	満	満	No.38 ハノイの鶏おこわ￥9,500
11/19 (木)	1	－	No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500
11/21 (土)	3	3	午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500/午後：No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500
11/22 (日)	1	－	No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500
11/23 (月)	満	満	午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500/午後：No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500
11/26 (木)	1	－	No.15 かもはら農園新米レッスン￥9,500
12/03 (木)	1	－	No.3 チャーカーハノイ￥9,500
12/12 (土)	3	－	No.59 豚肉のヌクマム漬け手巻きライスペーパー￥9,500
12/17 (木)	2	－	No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500
12/19 (土)	5	2	午前：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500/午後：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500
12/20 (日)	4	－	No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500
01/21 (木)	2	－	No.6 きのこ鍋￥9,500
01/28 (木)	－	－	NEW No.76 メニュー未定
01/30 (土)	－	－	NEW No.76 メニュー未定
01/31 (日)	－	－	NEW No.76 メニュー未定

千葉レッスン


	津田沼アトリエ
	10:00	15:00	レッスン内容
11/12 (木)	3	－	No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐￥9,500
11/16 (月)	－	－	★Vol.7 ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼）
11/18 (水)	2	－	No.63 焼肉バインミー￥9,500
11/20 (金)	1	－	No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500
11/29 (日)	1	満	午前：No.66 ベトナム式焼き肉￥9,500/ 午後：No.32 牛串焼きのバインミー￥9,500
11/30 (月)	満	－	No.66 ベトナム式焼き肉￥9,500
12/01 (火)	1	－	No.25 レモングラス五目鍋￥9,500
12/06 (日)	満	3	午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500/午後：No.70 中部風バインセオとネムルイ￥9,500
12/07 (月)	5	－	No.74 再登場！かもはら農園の新米おかわりしたくなるベトナムおかず￥9,500
12/13 (日)	2	3	午前：No.73 ハスの葉包みごはん￥9,500/午後：No.25 レモングラス五目鍋￥9,500
12/14 (月)	－	－	★Vol.8 ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼）
12/18 (金)	3	－	No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500
12/21 (月)	5	－	No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500
12/30 (水)	－	－	★なみなみなます販売＠ウツワヤマワ
01/10 (日)	満	3	午前：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500/午後：No.57 カリフラワーの炒め物（家庭料理）￥9,500
01/18 (月)	1	－	No.7 とろとろ練り餅レッスン￥9,500
01/25 (月)	1	－	No.55 鶏の白い酒鍋￥9,500