4月企画展
andRさんでの企画展/4月はリリ and ホリー 二人展です。
ありがたいことに、毎月お声がけいただいている
ギャラリー林檎の木 andRさんの企画展カフェ。
今回も「ベトナムのおかって」として出店させていただきます。
ベトナムごはんをつくりながら、
心の中では…作品にグッと惹き込まれてます。
というのも今回は、染織 × 装身具。
これ、やばいです(語彙力)。
布の繊細さと、アクセサリーの静かな存在感。
作家さんたちの熱い想いがずらりと並ぶ空間に、
僕(私?)の感性がザワついてます。
料理人だけど、こういう世界にもときめいてしまうのです。
気になる方は、andRさんのInstagramもぜひのぞいてみてくださいね。
静かで熱い世界が、そこにはあります。
日程
2025年4月20日(日)〜26日(土)
時間:12:00〜19:00(最終日17:00まで)
場所: ギャラリー林檎の木 andR
千葉県習志野市本大久保3-8-3
作家ふたりが紡ぐ、春の手しごとの世界
企画展開催中は日替わりでカフェがオープンします。
《Today’s Specials cafe》
20日(日)ベトナムのおかって 12:00〜
21日(月)marucoff
22日(火)キママナカフェ
23日(水)ベトナムのおかって 12:00〜
24日(木)福笑屋珈琲
25日(金)未蕾堂
「ベトナムのおかって」は、20日(日)と23日(水)の二日間担当します。
あたたかくなってきたこの季節にぴったりのハノイの和えフォー(Phở trộn) をメインに、
ベトナムランチプレートをご用意します。
ベトナムコーヒーやベトナムスイーツもご用意しますので、おやつタイムにもぜひふらっとお立ち寄りください。
※カフェスペースはお席が限られております。
ご来店の際はご予約いただくと安心です。
お席のご予約はこちらからどうぞ→(ご予約)





★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
代々木アトリエ | |||
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11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
04/24 (木) | 手巻き生春巻き ¥8900 | ||
04/26 (土) | 午前:手巻き生春巻き ¥8900、午後:手巻き生春巻き ¥8900 | ||
04/27 (日) | 手巻き生春巻き ¥8900 | ||
05/10 (土) | バインセオ¥9000 | ||
05/11 (日) | しじみ出汁ごはん¥9000 | ||
05/15 (木) | 豚の角煮¥8900 | ||
05/22 (木) | 満 |
ロールキャベツ ¥8900 | |
05/29 (木) | new海老フォー¥9000 | ||
05/31 (土) | 午前:new海老フォー¥9000、午後:new海老フォー¥9000 | ||
06/01 (日) | new海老フォー¥9000 | ||
06/07 (土) | 満 |
トマト麻婆豆腐 ¥8900 | |
06/12 (木) | 満 |
lesson No.61メニュー未定¥8900 | |
06/14 (土) | 午前:lesson No.61メニュー未定¥8900、午後:lesson No.61メニュー未定¥8900 | ||
06/15 (日) | lesson No.61メニュー未定¥8900 |
千葉レッスン
津田沼アトリエ | |||
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10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
04/28 (月) | 手巻き生春巻き ¥8900 | ||
05/01 (木) | 帆立粥¥9000 | ||
05/14 (水) | 鶏肉の生姜煮込みバインミー¥8900 | ||
05/17 (土) | 午前:ベトナムチキンカレー¥8900、午後:鶏肉の生姜煮込みバインミー¥8900 | ||
05/18 (日) | 満 |
午前:チャーカーハノイ¥9000、午後:ロールキャベツ¥8900 | |
05/19 (月) | ロールキャベツ¥8900 | ||
05/21 (水) | チャーカーハノイ¥9000 | ||
05/25 (日) | 満 |
満 |
午前:フエのまぜまぜごはん¥8900、午後:フエのまぜまぜごはん¥8900 |
05/26 (月) | シウマイバインミー¥8900 | ||
05/28 (水) | ブンボーフエ¥9000 |
ご予約お待ちしております♪