4月企画展

andRさんでの企画展/4月はリリ and ホリー 二人展です。

ありがたいことに、毎月お声がけいただいている
ギャラリー林檎の木 andRさんの企画展カフェ

今回も「ベトナムのおかって」として出店させていただきます。
ベトナムごはんをつくりながら、
心の中では…作品にグッと惹き込まれてます。

というのも今回は、染織 × 装身具
これ、やばいです(語彙力)。

布の繊細さと、アクセサリーの静かな存在感。
作家さんたちの熱い想いがずらりと並ぶ空間に、
僕(私?)の感性がザワついてます。

料理人だけど、こういう世界にもときめいてしまうのです。

気になる方は、andRさんのInstagramもぜひのぞいてみてくださいね。
静かで熱い世界が、そこにはあります。

日程

2025年4月20日(日)〜26日(土)
時間:12:00〜19:00(最終日17:00まで)
場所: ギャラリー林檎の木 andR
   千葉県習志野市本大久保3-8-3

作家ふたりが紡ぐ、春の手しごとの世界

企画展開催中は日替わりでカフェがオープンします。

《Today’s Specials cafe》

20日(日)ベトナムのおかって 12:00〜

21日(月)marucoff

22日(火)キママナカフェ

23日(水)ベトナムのおかって 12:00〜

24日(木)福笑屋珈琲

25日(金)未蕾堂

ベトナムのおかって」は、20日(日)と23日(水)の二日間担当します。

あたたかくなってきたこの季節にぴったりのハノイの和えフォー(Phở trộn) をメインに、

ベトナムランチプレートをご用意します。

ベトナムコーヒーやベトナムスイーツもご用意しますので、おやつタイムにもぜひふらっとお立ち寄りください。

※カフェスペースはお席が限られております。

 ご来店の際はご予約いただくと安心です。

お席のご予約はこちらからどうぞ→(ご予約

ベトナムのおかってご予約カレンダー

ただいま受付中のレッスン日程。
数字は「残席数」です。
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★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

都内レッスン

代々木アトリエ
11:00 16:00 レッスン内容
06/07 (土)
トマト麻婆豆腐 ¥8900
06/12 (木)
6月newおこわ揚げます ¥9000
06/14 (土) 午前:6月newおこわ揚げます ¥9000、午後:6月newおこわ揚げます ¥9000
06/15 (日) 6月newおこわ揚げます ¥9000
06/30 (月)
ベトナム式トマト麻婆豆腐 ¥9000
07/24 (木) 7月new ※メニュー未定 ¥9000
07/26 (土) 午前:7月new ※メニュー未定 ¥9000、午後:7月new ※メニュー未定 ¥9000
07/27 (日) 午前:7月new ※メニュー未定 ¥9000、午後:7月new ※メニュー未定 ¥9000

千葉レッスン

津田沼アトリエ
10:00 15:00 レッスン内容
06/11 (水)
フエのまぜまぜごはん ¥9000
06/16 (月)
6月newおこわ揚げます ¥9000
06/18 (水)
バインセオ ¥9000
06/19 (木)
ハーブたっぷり焼き肉和え麺 ¥9000
06/22 (日)
午前:伝統スープと家庭料理 ¥9000/午後:ハーブたっぷり焼き肉和え麺 ¥9000
06/23 (月)
伝統スープと家庭料理 ¥9000
06/25 (水)
伝統スープと家庭料理 ¥9000
06/29 (日) 午後 伝統スープと家庭料理 ¥9000
07/04 (金) ハーブたっぷり焼き肉和え麺 ¥9000

他にもまだまだある!
ベトナムごはんレッスン

「ベトナムおかって」の
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4名様以上のご予約でグループレッスンの調整も可能です。

ご希望の方は「お問合せ」からご連絡ください。

ご予約お待ちしております♪