4月企画展

andRさんでの企画展/4月はリリ and ホリー 二人展です。

ありがたいことに、毎月お声がけいただいている
ギャラリー林檎の木 andRさんの企画展カフェ

今回も「ベトナムのおかって」として出店させていただきます。
ベトナムごはんをつくりながら、
心の中では…作品にグッと惹き込まれてます。

というのも今回は、染織 × 装身具
これ、やばいです(語彙力)。

布の繊細さと、アクセサリーの静かな存在感。
作家さんたちの熱い想いがずらりと並ぶ空間に、
僕(私?)の感性がザワついてます。

料理人だけど、こういう世界にもときめいてしまうのです。

気になる方は、andRさんのInstagramもぜひのぞいてみてくださいね。
静かで熱い世界が、そこにはあります。

日程

2025年4月20日(日)〜26日(土)
時間:12:00〜19:00(最終日17:00まで)
場所: ギャラリー林檎の木 andR
   千葉県習志野市本大久保3-8-3

作家ふたりが紡ぐ、春の手しごとの世界

企画展開催中は日替わりでカフェがオープンします。

《Today’s Specials cafe》

20日(日)ベトナムのおかって 12:00〜

21日(月)marucoff

22日(火)キママナカフェ

23日(水)ベトナムのおかって 12:00〜

24日(木)福笑屋珈琲

25日(金)未蕾堂

ベトナムのおかって」は、20日(日)と23日(水)の二日間担当します。

あたたかくなってきたこの季節にぴったりのハノイの和えフォー(Phở trộn) をメインに、

ベトナムランチプレートをご用意します。

ベトナムコーヒーやベトナムスイーツもご用意しますので、おやつタイムにもぜひふらっとお立ち寄りください。

※カフェスペースはお席が限られております。

 ご来店の際はご予約いただくと安心です。

お席のご予約はこちらからどうぞ→(ご予約

ベトナムのおかってご予約カレンダー

ただいま受付中のレッスン日程。
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★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

都内レッスン

代々木アトリエ
11:00 16:00 レッスン内容
07/18 (土) 午前:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー/午後:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ¥9,500
07/19 (日)
午前:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ¥9,500
07/30 (木)
No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ¥9,500
09/03 (木) No.41 オクラの肉詰め(ベトナム家庭料理) ¥9,500
09/06 (日) No.70 中部風バインセオ ¥9,500
09/10 (木)
No.33 ベトナムゴーヤチャンプルー(ベトナム家庭料理) ¥9,500
09/13 (日) 出張料理教室
09/24 (木)
No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ¥9,500

千葉レッスン

津田沼アトリエ
10:00 15:00 レッスン内容
07/22 (水) No.51 おつまみ御膳(ベトナム家庭料理)¥9,500
07/25 (土)
午前:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー¥9,500/午後:トマト尽くしベトナム家庭料理 ¥9,500
07/27 (月)
No.17 屋台ごはん マカロニ炒め ¥9,500
08/27 (木)
No.2 焼き肉和え麺 ¥9,500
09/11 (金) No.51 おつまみ御膳(ベトナム家庭料理)¥9,500
09/12 (土) No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン/午後:No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン ¥9,500
09/14 (月) No.12 ハノイのつけ麺 ブンチャー ¥9,500
09/20 (日) 午前:No.66 焼肉バインミーレッスン ¥9,500/ 午後:No.66 焼肉バインミーレッスン ¥9,500
10/19 (月) No.53 秋の食材でベトナム家庭料理 ¥9,500

他にもまだまだある!
ベトナムごはんレッスン

「ベトナムおかって」の
レッスン一覧はこちら

4名様以上のご予約でグループレッスンの調整も可能です。

ご希望の方は「お問合せ」からご連絡ください。

ご予約お待ちしております♪