hag-mocに出店します｜マカロニは屋台から、春雨は国境を越えて。2026.10.８(木)

ホーチミンの街角で食べたマカロニをhag-mocに。

前回のハグノフリマは、体調を崩して出店を見送ることになりました。楽しみにしてくださっていた皆さま、申し訳ありませんでした。

10月8日（木）は、hag-mocにおじゃまします。あの日お出しするはずだったベトナムごはん二品を、改めてご用意します。

Nui xào｜ベトナム屋台のマカロニ炒め　1,200円

ホーチミンに暮らしていた頃、幾度となく私の胃袋を満たしてくれた屋台の味です。

もちっとしたマカロニに、野菜をたっぷり。炒めた香りと味つけが絡む、気取らないけれど妙にあとを引く一皿。

朝ごはんにも、小腹がすいたときにも。夜にはビールと一緒に。ベトナムの街では、マカロニ炒めに出会う時間を選びません。

レッスンでの大人気のメニューです。詳しくはこちらを↓

ベトナム式ヤムウンセン　500円

タイのヤムウンセンとはひと味違う、国境を越えたベトナム式の春雨サラダ。

ヤムウンセン好きをうならせる味つけは、さすがベトナムの人。おなじみの料理が、少し違う表情を見せてくれます。

ご予約制となります。ご希望のメニューと個数を、10月6日（火）までにベトナムのおかってまでDMにてお知らせください。よろしくお願いいたします。

10月8日、hag-mocでお待ちしております。

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hag-moc

日時
2026年10月8日
10:00–14:00

会場
hug-salon

〒274-0060
千葉県船橋市坪井東1-2-20
ラヴェルジュ1F

東葉高速線（東西線直通）
船橋日大前駅東口より徒歩1分

hug-salon さんは、素敵な大人たちが集うヘアサロン。

けれど、ときにはマーケットの会場になったり、
ライブの音楽が響いたり、
アーティストの作品が並んだり。

髪を整える場所でありながら、暮らしのなかの**「楽しいこと」「面白いこと」「美しいもの」を分かち合う、地域に開かれた場所でもあります。

そんなhug-salonさんで開かれる「ハグモック」。

ベトナムを旅するような気持ちで、ふらりと立ち寄っていただけたら嬉しいです。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。

ベトナムのおかって

ほしじゅんこ

ただいま受付中のレッスン日程。
数字は「残席数」です。
ご希望日の数字をクリックしてご予約ください。

★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします


	代々木アトリエ
	11:00	16:00	レッスン内容
10/01 (木)	1	－	No.72 夏の余韻ごはんとおかずレッスン　￥9,500
10/11 (日)	－	－	★オーガニックワインとベトナム料理教室＠祐天寺
10/15 (木)	満	－	No.17 屋台ごはんマカロニ炒め￥9,500
10/29 (木)	4	－	No.73 ハスの葉包みごはん￥9,500
10/31 (土)	4	4	午前:No.73 ハスの葉包みごはん￥9,500/午後:No.73 ハスの葉包みごはん￥9,500
11/01 (日)	5	－	No.73 ハスの葉包みごはん￥9,500
11/26 (木)	3	－	No.15 かもはら農園新米レッスン￥9,500


	津田沼アトリエ
	10:00	15:00	レッスン内容
10/02 (金)	満	－	No.1 パリッパリ！バインセオレッスン￥9,500
10/03 (土)	－	－	★「異国立ち飲み良き日」〜良き日５周年イベント〜（西千葉）
10/06 (火)	満	－	No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐￥9,500
10/08 (木)	－	－	★hag-moc@ハグサロン（坪井）
10/13 (火)	3	－	No.59 豚肉のヌクマム漬け手巻きライスペーパー￥9,500
10/17 (土)	－	－	★ミヤマツリ/バインミー販売
10/19 (月)	満	－	No.53 秋の食材でベトナム家庭料理￥9,500
10/26 (月)	－	－	★ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼）
11/02 (月)	2	－	No.3 チャーカーハノイ￥9,500
11/04 (水)	3	－	No.1 パリッパリ！バインセオレッスン￥9,500
11/29 (日)	2	2	午前：No.66 ベトナム式焼き肉￥9,500/ 午後：No.32 牛串焼きのバインミー￥9,500
11/30 (月)	満	－	No.66 ベトナム式焼き肉￥9,500