delizo ふみちゃん × ベトナムのおかって コラボナイト!ご予約で既に満席万歳!!

満席御礼!

delizoふみちゃん × ベトナムのおかって コラボナイト!!

トレーラーカフェ銀色

5月〜9月の毎週土曜日、坪井にあるトレーラーカフェ銀色では「ビアガーデンナイト」が開催中!

そして、2025年6月28日(土)―――――
この日は、ベトナムのおかってが料理教室を飛び出して、トレーラーカフェ銀色に出動してきました!

今回ご一緒したのは、高根木戸で大人気のお弁当屋さんdelizoふみちゃん
それぞれが、お酒にぴったりのおつまみから〆ごはん、そしてデザートまで、ガッツリ仕込みましたよ!

ありがたいことに、ご予約で満席!感謝!満席!万歳!

当日は、トレーラーカフェ銀色のえりさんが描いてくれた、似顔絵つきのメニューボードも大活躍!

トレーラーカフェ銀色


そして...トレーラーカフェ銀色さんはお庭が広く、


お席がたくさんあるのです。お子様連れやわんちゃん連れのご来店も多かったです。

こんなに守備範囲が広いと、delizoふみちゃんとベトナムのおかってだけではまわらない…ということで現れた救世主が…

めおと珈琲焙煎所のしんちゃん(※神対応すぎて“神ちゃん”の異名)登場!
神と書いて、しんと読む。頼りすぎて後光がさして見えました。

めおと珈琲焙煎所さんはトレーラーカフェ銀色さんから歩いてすぐ側。


めおと珈琲焙煎所/1986年創業。
二代目夫婦“めおと”で営む、自家焙煎珈琲豆量り売り専門店です。
常時12〜14種類以上の珈琲豆を直火式の焙煎窯で焙煎しています。
鮮度にこだわり、焙煎日から5日以内の豆しか販売しておりません。

住所:〒274-0060 千葉県船橋市坪井東2丁目15−7


めおと珈琲焙煎所のしんちゃん、delizoふみちゃん、ベトナムのおかって3人体制で挑み準備はバッチリ◎

夜になると.....

トレーラーカフェ銀色

こんな雰囲気に。しゅてきです。

ベトナムのおかって料理

ベトナムの「ビアホイ(Bia Hơi)」をイメージして、さりげなくベトナム食器を持参しました。
まぁ、正直、気づく人なんていないだろうなって思ってましたよ。
ベトナムのおかっての自己満足みたいなもんで、「これで雰囲気出るでしょ」って、誰にも言わずにやってみるあたり、わりと陰キャ寄りのこだわりですよね。

でもね、まさかのお客様から「あ、これ…ベトナムのおかってさんの器ですか?」の一言。

その瞬間、心の中では小さなスタンディングオベーションです。
え、見てたの?見えてたの?この器の意図まで?って。

チームみんなで無言でガッツポーズ。
「言われたね…!」「ちゃんと届いたね…!」って、地味に、でも深く嬉しい瞬間でした。

器ひとつで伝わる気配、ってあるんですね。
それがあった日でした。

melamine tableware

 次回出動予定は 7月19日(土)
そしてなんと、9月は毎週登場予定!

夏の夜は、トレーラーカフェ銀色のビアガーデンナイトでベトナムごはんをぜひ。

おいしい、たのしい、ありがたい。
またお会いしましょう!

夜のビアガーデン


トレーラーカフェ銀色

所在地:〒274-0062 千葉県船橋市坪井町744

電話番号:047-496-8756

予約:ホットペッパー(hotpepper.jp)

ベトナムのおかってご予約カレンダー

ただいま受付中のレッスン日程。
数字は「残席数」です。
ご希望日の数字をクリックしてご予約ください。

★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

都内レッスン

代々木アトリエ
11:00 16:00 レッスン内容
11/13 (金)
満
満
No.38 ハノイの鶏おこわ ¥9,500
11/19 (木) No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500
11/21 (土) 午前:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500/午後:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500
11/22 (日) No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500
11/23 (月)
満
満
午前:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500/午後:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500
11/26 (木) No.15 かもはら農園新米レッスン ¥9,500
12/03 (木) No.3 チャーカーハノイ ¥9,500
12/12 (土) No.59 豚肉のヌクマム漬け手巻きライスペーパー ¥9,500
12/17 (木) No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500
12/19 (土) 午前:No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500/午後:No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500
12/20 (日) No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500
01/21 (木) No.6 きのこ鍋 ¥9,500
01/28 (木) NEW No.76 メニュー未定
01/30 (土) NEW No.76 メニュー未定
01/31 (日) NEW No.76 メニュー未定

千葉レッスン

津田沼アトリエ
10:00 15:00 レッスン内容
11/12 (木) No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ¥9,500
11/16 (月) ★Vol.7 ベトナムカフェ食堂@Brown sound coffee(津田沼)
11/18 (水) No.63 焼肉バインミー ¥9,500
11/20 (金) No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500
11/29 (日)
満
午前:No.66 ベトナム式焼き肉 ¥9,500/ 午後:No.32 牛串焼きのバインミー ¥9,500
11/30 (月)
満
No.66 ベトナム式焼き肉 ¥9,500
12/01 (火) No.25 レモングラス五目鍋 ¥9,500
12/06 (日)
満
午前:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500/午後:No.70 中部風バインセオとネムルイ ¥9,500
12/07 (月) No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500
12/13 (日) 午前:No.73 ハスの葉包みごはん ¥9,500/午後:No.25 レモングラス五目鍋 ¥9,500
12/14 (月) ★Vol.8 ベトナムカフェ食堂@Brown sound coffee(津田沼)
12/18 (金) No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500
12/21 (月) No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500
12/30 (水) ★なみなみなます販売@ウツワヤマワ
01/10 (日)
満
午前:No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500/午後:No.57 カリフラワーの炒め物(家庭料理) ¥9,500
01/18 (月) No.7 とろとろ練り餅レッスン ¥9,500
01/25 (月) No.55 鶏の白い酒鍋 ¥9,500

他にもまだまだある!
ベトナムごはんレッスン

「ベトナムのおかって」の
レッスン一覧はこちら

4名様以上のご予約でグループレッスンの調整も可能です。

ご希望の方は「お問合せ」からご連絡ください。

ご予約お待ちしております♪