ベトナムのおかってが料理教室を飛び出して BROWN SOUND COFFEE でバインミー作ります！
京成津田沼駅すぐの BROWN SOUND COFFEE さんが2025年の7月で10周年を迎えます。
はい！くるみちゃん、ご指名ありがとうございます。
ベトナムのおかって、いつもの料理教室を抜け出して、
【BROWN SOUND COFFEE】さんの10周年祭にてバインミーを握らせていただきます。
そして今回、周年祭を盛り上げるメニューは…
スンッ。
スペシャルバインミー2本立て。
まず一本目、
不動の人気を誇る「焼き肉バインミー」。
ジューシーな焼き肉とパリッとパンの黄金比。
続いて、
くるみオーナーの「これ食べたい」がすべてを動かした「海老のレモングラスチリ炒めバインミー」。
爽やかでちょっとピリッと、クセになる味。
そして。
この2本にそっと寄り添うのが、ベトナム家庭の味。
あさりとディルとトマトのスープ（canh ngheu thi la）。
くるみちゃんの好物であり、主役級の脇役。
みんなの経済新聞にもBROWN SOUND COFFEE 10周年祭が紹介されています
バインミー片手に、コーヒーひとくち。
10周年を祝うにふさわしい、特別な朝と昼をどうぞ。
開催場所：ブラウンサウンドコーヒー
時間：8:00〜17:00（バインミー販売は売り切れ次第終了）
テイクアウトご予約OK（※イートイン予約はできません、ご了承ください）
【ご予約方法】
・お名前
・ご来店予定時間
・ご希望のバインミーの種類と数量
をベトナムのおかって または ブラウンサウンドコーヒーにお知らせくださいませ。
心あたたまるセットで、みなさまのお腹も心も満たします。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております💐
一緒に10周年、盛り上げましょう〜！
BROWN SOUND COFFEE
2-8-11 TSUDANUMA NARASHINO-SHI CHIBA JAPAN 275-0016
TEL&FAX 047-472-6049
OPEN_11:00 - 17:00 (L.O. 16:50)
CLOSED_MONDAY, THURSDAY
ご予約カレンダー
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 06/18 (木) | 満 |
No.1 バインセオ 9,500円 | |
| 06/20 (土) | 満 |
午前：No.70 中部風バインセオをライスペーパーで ￥9,500/午後：No.70 中部風バインセオをライスペーパーで ￥9,500 | |
| 06/28 (日) | 午前：No.70 中部風バインセオをライスペーパーで ￥9,500 | ||
| 06/30 (火) | 満 |
No.1 バインセオ ￥9,500 | |
| 07/05 (日) | No.49 しじみの汁かけごはん ￥9,500 | ||
| 07/11 (土) | 満 |
No.51 おつまみ御膳（ベトナム家庭料理）￥9,500 | |
| 07/18 (土) | 午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー/午後：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ￥9,500 | ||
| 07/19 (日) | 満 |
午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ￥9,500 | |
| 07/30 (木) | 満 |
No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ￥9,500 | |
| 09/03 (木) | No.41 オクラの肉詰め（ベトナム家庭料理） ￥9,500 | ||
| 09/10 (木) | No.33 ベトナムゴーヤチャンプルー（ベトナム家庭料理） ￥9,500 | ||
| 09/13 (日) | 出張料理教室 | ||
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 06/14 (日) | 満 |
午前：No.20 汁なし和えフォー ￥9,500 / 午後：No.39 ワンタン麺 ￥9,500 | |
| 06/17 (水) | 満 |
No.20 汁なし和えフォー | |
| 06/21 (日) | ★ミヤマーケット バインミーカフェ出店＠HATACH COFFEE ROASTERY（船橋市三山） | ||
| 06/22 (月) | 満 |
No.68 海老カレー ￥9,500 | |
| 06/25 (木) | 満 |
No.49 しじみの汁かけごはん ￥9,500 | |
| 06/27 (土) | ★夜カフェ営業＠トレーラーカフェ銀色（坪井） | ||
| 06/29 (月) | ★ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 07/01 (水) | 出張料理教室 | ||
| 07/07 (火) | 満 |
No.2 焼き肉和え麺 ￥9,500 | |
| 07/12 (日) | 満 |
午前：ハノイのつけ麺（ブンチャー）￥9,500/午後：午前：ハノイのつけ麺（ブンチャー）￥9,500 | |
| 07/25 (土) | 満 |
午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー￥9,500/午後：トマト尽くしベトナム家庭料理 ￥9,500 | |
| 08/27 (木) | 満 |
No.２ 焼き肉和え麺 ￥9,500 | |
| 09/12 (土) | No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン/午後：No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン ￥9,500 | ||
ご予約お待ちしております♪
