みなさんこんにちは!ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」、ほしじゅんこです。
8月のベトナムのおかっては、ベトナムとタイへ旅に出ます。
現地に足を運び、改めて学び直す時間を過ごしてまいります。
そのため、8月のレッスンは少なめですが、
開催する回には、変わらず全力で取り組みます。
※津田沼アトリエのみ開催。代々木アトリエレッスンは8月はお休みとなります。
現地での気づきや出会いを、また皆さんの食卓にお届けできるように。
9月には、学びたての新鮮な空気をまとって戻ってまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
8月のレッスン一覧
⒈lesson No.60 海老のフォー
メニュー:海老のフォー/他副菜2品/ベトナムコーヒー
受講料:9,000円





⒉lesson No.20 ハノイの味を料理教室で学べる! 本場ハノイの和えフォー
メニュー:和えフォー/ゴーヤの肉詰めスープ/ジャックフルーツのチェー/ココナッツミルクコーヒー
受講料:9,000円
8月のレッスンメニューは、どちらも「フォー」です。
どちらにしようか迷われた方へ、選び方のご案内です。
初めてフォーを習う方には
「ハノイの和えフォー(汁なしフォー)」がおすすめです。
スープを使わない分、とても作りやすく、この夏、気軽に何度も楽しめる一品です。
フォーレッスンを受けたことがある方には
「濃厚 海老フォー」はいかがでしょうか。
海老の旨みをしっかり引き出した出汁で仕上げる、贅沢なフォーです。
副菜には、ハーブをたっぷり混ぜ込んだイカのさつま揚げ。
香りが立ち、爽やかで夏らしい仕上がりです。
どちらのコースも、食後に冷たいデザート付きです。
季節を感じるひと皿として、最後まで楽しんでいただけたらと思います。
ベトナム料理教室のご案内
ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」は、渋谷区代々木アトリエと千葉・津田沼アトリエの2つの拠点でレッスンを開催しております。
レッスンは単発でのご受講が可能です。お好きなメニューを選び、ご都合の良い開催場所で、ご自身のペースでご参加いただけます。
本格的なベトナム料理を楽しく学びながら、ご自宅でも再現できるコツや知識をお伝えいたします。ぜひ、お気軽にご参加くださいませ。
【8月のレッスン日程】
千葉・津田沼アトリエ
- 8月2日(土) 10:00|海老フォー
- 8月2日(土) 15:00|海老フォー
- 8月3日(日) 10:00|ハノイの和えフォー
東京・代々木アトリエ
- お休みとなります。
スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。
ご予約お待ちしています!
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
代々木アトリエ | |||
---|---|---|---|
11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
10/29 (水) | 満 |
レモングラスの会 ¥9000 | |
10/30 (木) | ブンモック ¥9000 | ||
10/31 (金) | 満 |
ブンモック ¥9000 | |
11/27 (木) | lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。 ¥9000 | ||
11/29 (土) | 午前:lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。¥9000/午後:lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。 ¥9000 | ||
11/30 (日) | lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。 ¥9000 | ||
12/18 (木) | lesson No.66 ¥9000 | ||
12/20 (土) | 午前:lesson No.66 ¥9000/午後:lesson No.66 ¥9000 | ||
12/21 (日) | lesson No.66 ¥9000 |
千葉レッスン
津田沼アトリエ | |||
---|---|---|---|
10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
10/27 (月) | チャーカーハノイ ¥9000 | ||
11/01 (土) | 午前:ベトナム式ロールキャベツ ¥9000/午後:ハノイのかき揚げ ¥9000 | ||
11/02 (日) | 午前:基本のキ!鶏肉のフォー ¥9000/午後:マカロニ炒め(Nui Xào) ¥9000 | ||
11/04 (火) | 満 |
バインセオ ¥9000 | |
11/05 (水) | 満 |
秋の家庭料理 ¥9000 | |
11/07 (金) | ベトナム式ロールキャベツ ¥9000 | ||
11/08 (土) | 午前:手巻き生春巻き ¥9000/午後:秋の家庭料理 ¥9000 | ||
11/09 (日) | 満 |
満 |
午前:基本のキ!鶏肉のフォー ¥9000/午後:マカロニ炒め(Nui Xào) ¥9000 |
11/10 (月) | 満 |
ベトナム式ロールキャベツ ¥9000 | |
11/11 (火) | かもはら農園 ¥9000 | ||
11/12 (水) | ベトナム式ロールキャベツ ¥9000 | ||
11/14 (金) | ハノイのかき揚げ ¥9000 | ||
11/17 (月) | 満 |
豚肉のコショウ煮込み ¥9000 | |
11/18 (火) | 満 |
基本のキ!鶏肉のフォー ¥9000 | |
11/22 (土) | 満 |
かもはら農園 ¥9000 |
ご予約お待ちしております♪