Hatch Coffee Roasteryさんにて和えフォーとコーヒーの日
Hatch Coffee Roastery(ハッチコーヒーロースタリーズさん)ってどんなところ?
船橋市の____正直、最寄り駅という駅はあんまり近くにないのに(一応 京成大久保駅)、
「コーヒー飲むならハッチさんだよね?」と、自然に名前があがる。
そんなコーヒーのオアシスが、Hatch Coffee Roastery(通称:ハッチさん)。
看板は控えめ。でも、香りは全力。
コーヒーの香りで道に迷っててもたどり着ける説、あります。

そんな全力で美味しいコーヒーが味わえるHatch Coffee Roastery(ハッチコーヒーロースタリーズさん)とベトナム「愛」の伝道師 ベトナムのおかってが繰り広げるコラボイベント!
2025年9月、まだ蒸し暑さも残る そんな日に
「ハノイ」と「美味しい」をぎゅっと丼に込めて、お好きにまぜまぜして和えフォーを楽しんでください。
ハノイの「和えフォー」とは何か?
まず、詳しくはこちらを読んでほしい。
ちゃんと読みました?結構 長めに「和えフォー」について暑苦しく語っております。
フォーって汁があるもんだと思ってたのは20年前の私もそう。
汁を無くしても「フォー」って成立するんです。
その新しいフォー体験を、ハッチコーヒーロースタリーさんで是非 味わってくださいね。

和えフォーとコーヒーの日 お品書き
◎和えフォーセット
ハノイの和えフォー
ベトナム式蒸しナス
◎ベトナムおやつ
ジャスミン茶ゼリー 〜ベトナム金柑シロップ〜
テイクアウトも承ります。
「そろそろ秋だな〜」と感じたら、ハッチさんの季節のブレンドが恋しくなる頃。
毎年ファンの多い、この時期限定の味わいが登場します!
- フルーティーな酸味系が好きな方も
- じんわり深い苦味系がお好きな方も
お一人おひとりに合わせて、ハッチさんが丁寧にハンドドリップしてくれます。
美味しい和えフォーと、心にしみる一杯のコーヒー。
ベトナムと日本の ちょうどいい交差点 を、どうぞゆっくり味わってください。

日程のご案内
さあ、日程の復習で〜す!
和えフォーとコーヒーの日
開催日:2025年9月17日(火)
時間:11:00 オープン(ラストオーダー 16:00)
店内ご予約時間
①11:15②12:15③13:15④14:15⑤15:15 いずれかご来店時間をお知らせください。
テイクアウトのご予約の場合
数量、ご来店時間の目安、お名前、連絡先をお知らせください。
ご予約・お問い合わせ
ご予約やお問い合わせは、ベトナムのおかって または Hatch Coffee RoasteryさんのInstagram DM、または店頭にてお気軽にどうぞ。
どうぞ宜しくお願い致します。
Hatch Coffee Roastery(ハッチコーヒーロースタリーズ)
千葉県船橋市三山の、こだわりのコーヒー豆専門店。
店内で丁寧に焙煎された豆の香りは、扉を開けた瞬間から、もう幸せ。
「おうちで毎日コーヒー、はじめませんか?」
その問いかけの通り、ハッチさんのコーヒーは、
ふだんの暮らしにそっと寄り添ってくれる、やさしい味と香り。
コーヒー豆を挽いたときに広がるふわっとした香り、
お湯を注いだ瞬間に立ちのぼる、濃密なアロマ。
一口飲めば、ちょっと疲れた心がふわっとほどけていくような。
そんな“ちょっと贅沢な日常”を届けてくれる場所です。

INFO
HATCH COFFEE ROASTERY
千葉県船橋市三山8-24-12
火〜金 11:00-13:00/15:00-18:00
土日 11:00-18:00(月曜定休)
メール: info@8hatchcoffee.com
📞 047-767-7728
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
代々木アトリエ | |||
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11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
09/25 (木) | new バインミー ¥9000 | ||
09/28 (日) | 満 |
午前:new バインミー /午後:new バインミー ¥9000 | |
10/18 (土) | new lesson No.64 ¥9000 | ||
10/19 (日) | new lesson No.64 ¥9000 | ||
10/30 (木) | new lesson No.64 ¥9000 | ||
11/27 (木) | lesson No.65 ¥9000 | ||
11/29 (土) | 午前:lesson No.65 ¥9000/午後:lesson No.65 ¥9000 | ||
11/30 (日) | lesson No.65 ¥9000 | ||
12/18 (木) | lesson No.66 ¥9000 | ||
12/20 (土) | 午前:lesson No.66 ¥9000/午後:lesson No.66 ¥9000 | ||
12/21 (日) | lesson No.66 ¥9000 |
千葉レッスン
津田沼アトリエ | |||
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10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
09/29 (月) | 満 |
バインセオ ¥9000 | |
10/01 (水) | 満 |
鶏肉のフォー ¥9000 | |
10/03 (金) | 満 |
秋の家庭料理 ¥9000 | |
10/04 (土) | 満 |
午前:秋の家庭料理 ¥9000/午後:レモングラスの会 ¥9000 | |
10/05 (日) | 満 |
午前:鶏肉のフォー ¥9000/午後:バインセオ ¥9000 | |
10/06 (月) | 秋の家庭料理 ¥9000 | ||
10/07 (火) | 秋の家庭料理 ¥9000 | ||
10/08 (水) | 手巻き生春巻き ¥9000 | ||
10/10 (金) | 手巻き生春巻き ¥9000 | ||
10/11 (土) | 午前:手巻き生春巻き ¥9000/午後:ハノイの五目汁麺 ¥9000 | ||
10/14 (火) | 満 |
バインセオ ¥9000 | |
10/27 (月) | チャーカーハノイ ¥9000 |
ご予約お待ちしております♪