florist.flyersさんの母の日イベント＠林檎の木musubi
月に数回、ベトナムのおかってが料理教室を飛び出して ベトナムごはんを作りに出動します。
今回は、florist.flyersさんの母の日イベントに。
お花を愛でながら ベトナムのおかっては和えフォーとベトナム式蒸しなすのランチセットを作らせて頂きました。
一日目はお天気も良く、テラスで和えフォーがとても気持ちよさそうでした。
デザートは「濃厚マンゴープリン」を。愛の二層仕立てとなっております。（これもレッスンでレシピ大公開してます〜。）
ランチやデザートを作りつつも 私自身もイベント を楽しみたい！ということで
marucoff まるちゃんのコーヒーを楽しみつつ、花を愛でる。最高かよ。
二日間 配膳、お会計、ベトナムのおかってのメンタル 全てをスペシャルサポートしてくれたのは ブラウン のくるみちゃん。
Cảm ơn em!!! ハイパー助っ人心から感謝。とっても頼もしく合間の無駄話が最高でした。
５月は三山に京成大久保界隈にてあっちこっちにベトナムのおかって
楽しい、わくわくするイベントが重なった５月でした。各方面お越しくださった皆様、有難う御座います。
あと１つ大事な「出張cafe 」が控えております。肩あたためて登場予定！
５月２０日(火)に ギャラリー林檎の木andR にて出張ベトナムごはんです。
ベトナムの家庭料理をお作りします。
ぜひ、ギャラリー林檎の木andR までお出かけくださいませ。
作品も楽しみです↑↑
INFO
ギャラリー林檎の木andR
〒275-0012 千葉県習志野市本大久保３丁目８−３ 1階
ご予約カレンダー
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 11/13 (金) | 満 |
満 |
No.38 ハノイの鶏おこわ ￥9,500 |
| 11/19 (木) | No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/21 (土) | 午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500/午後：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/22 (日) | No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/23 (月) | 満 |
満 |
午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500/午後：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 |
| 11/26 (木) | No.15 かもはら農園新米レッスン ￥9,500 | ||
| 12/03 (木) | No.3 チャーカーハノイ ￥9,500 | ||
| 12/12 (土) | No.59 豚肉のヌクマム漬け手巻きライスペーパー ￥9,500 | ||
| 12/17 (木) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 12/19 (土) | 午前：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500/午後：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 12/20 (日) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 01/21 (木) | No.6 きのこ鍋 ￥9,500 | ||
| 01/28 (木) | NEW No.76 メニュー未定 | ||
| 01/30 (土) | NEW No.76 メニュー未定 | ||
| 01/31 (日) | NEW No.76 メニュー未定 | ||
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 11/12 (木) | No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ￥9,500 | ||
| 11/16 (月) | ★Vol.7 ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 11/18 (水) | No.63 焼肉バインミー ￥9,500 | ||
| 11/20 (金) | No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/29 (日) | 満 |
午前：No.66 ベトナム式焼き肉 ￥9,500/ 午後：No.32 牛串焼きのバインミー ￥9,500 | |
| 11/30 (月) | 満 |
No.66 ベトナム式焼き肉 ￥9,500 | |
| 12/01 (火) | No.25 レモングラス五目鍋 ￥9,500 | ||
| 12/06 (日) | 満 |
午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500/午後：No.70 中部風バインセオとネムルイ ￥9,500 | |
| 12/07 (月) | No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 12/13 (日) | 午前：No.73 ハスの葉包みごはん ￥9,500/午後：No.25 レモングラス五目鍋 ￥9,500 | ||
| 12/14 (月) | ★Vol.8 ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 12/18 (金) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 12/21 (月) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 12/30 (水) | ★なみなみなます販売＠ウツワヤマワ | ||
| 01/10 (日) | 満 |
午前：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500/午後：No.57 カリフラワーの炒め物（家庭料理） ￥9,500 | |
| 01/18 (月) | No.7 とろとろ練り餅レッスン ￥9,500 | ||
| 01/25 (月) | No.55 鶏の白い酒鍋 ￥9,500 | ||
ご予約お待ちしております♪
