Hatch Coffee Roasteryさんにて和えフォーとコーヒーの日
Hatch Coffee Roastery(ハッチコーヒーロースタリーズさん)ってどんなところ?
船橋市の____正直、最寄り駅という駅はあんまり近くにないのに(一応 京成大久保駅)、
「コーヒー飲むならハッチさんだよね?」と、自然に名前があがる。
そんなコーヒーのオアシスが、Hatch Coffee Roastery(通称:ハッチさん)。
看板は控えめ。でも、香りは全力。
コーヒーの香りで道に迷っててもたどり着ける説、あります。

そんな全力で美味しいコーヒーが味わえるHatch Coffee Roastery(ハッチコーヒーロースタリーズさん)とベトナム「愛」の伝道師 ベトナムのおかってが繰り広げるコラボイベント!
2025年9月、まだ蒸し暑さも残る そんな日に
「ハノイ」と「美味しい」をぎゅっと丼に込めて、お好きにまぜまぜして和えフォーを楽しんでください。
ハノイの「和えフォー」とは何か?
まず、詳しくはこちらを読んでほしい。
ちゃんと読みました?結構 長めに「和えフォー」について暑苦しく語っております。
フォーって汁があるもんだと思ってたのは20年前の私もそう。
汁を無くしても「フォー」って成立するんです。
その新しいフォー体験を、ハッチコーヒーロースタリーさんで是非 味わってくださいね。

和えフォーとコーヒーの日 お品書き
◎和えフォーセット
ハノイの和えフォー
ベトナム式蒸しナス
◎ベトナムおやつ
ジャスミン茶ゼリー 〜ベトナム金柑シロップ〜
テイクアウトも承ります。
「そろそろ秋だな〜」と感じたら、ハッチさんの季節のブレンドが恋しくなる頃。
毎年ファンの多い、この時期限定の味わいが登場します!
- フルーティーな酸味系が好きな方も
- じんわり深い苦味系がお好きな方も
お一人おひとりに合わせて、ハッチさんが丁寧にハンドドリップしてくれます。
美味しい和えフォーと、心にしみる一杯のコーヒー。
ベトナムと日本の ちょうどいい交差点 を、どうぞゆっくり味わってください。

日程のご案内
さあ、日程の復習で〜す!
和えフォーとコーヒーの日
開催日:2025年9月17日(火)
時間:11:00 オープン(ラストオーダー 16:00)
店内ご予約時間
①11:15②12:15③13:15④14:15⑤15:15 いずれかご来店時間をお知らせください。
テイクアウトのご予約の場合
数量、ご来店時間の目安、お名前、連絡先をお知らせください。
ご予約・お問い合わせ
ご予約やお問い合わせは、ベトナムのおかって または Hatch Coffee RoasteryさんのInstagram DM、または店頭にてお気軽にどうぞ。
どうぞ宜しくお願い致します。
Hatch Coffee Roastery(ハッチコーヒーロースタリーズ)
千葉県船橋市三山の、こだわりのコーヒー豆専門店。
店内で丁寧に焙煎された豆の香りは、扉を開けた瞬間から、もう幸せ。
「おうちで毎日コーヒー、はじめませんか?」
その問いかけの通り、ハッチさんのコーヒーは、
ふだんの暮らしにそっと寄り添ってくれる、やさしい味と香り。
コーヒー豆を挽いたときに広がるふわっとした香り、
お湯を注いだ瞬間に立ちのぼる、濃密なアロマ。
一口飲めば、ちょっと疲れた心がふわっとほどけていくような。
そんな“ちょっと贅沢な日常”を届けてくれる場所です。

INFO
HATCH COFFEE ROASTERY
千葉県船橋市三山8-24-12
火〜金 11:00-13:00/15:00-18:00
土日 11:00-18:00(月曜定休)
メール: info@8hatchcoffee.com
📞 047-767-7728
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 11/21 (金) | 満 |
かもはら農園 ¥9000 | |
| 11/27 (木) | lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。 ¥9000 | ||
| 11/28 (金) | 満 |
かもはら農園 ¥9000 | |
| 11/29 (土) | 午前:lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。¥9000/午後:lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。 ¥9000 | ||
| 11/30 (日) | 満 |
午前:lesson No.65 日本の食卓にそっくり。最後にチェーも。 ¥9000/午後:かもはら農園 ¥9000 | |
| 12/18 (木) | lesson No.66 ¥9000 | ||
| 12/20 (土) | 午前:lesson No.66 ¥9000/午後:lesson No.66 ¥9000 | ||
| 12/21 (日) | lesson No.66 ¥9000 | ||
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 11/09 (日) | 満 |
満 |
午前:基本のキ!鶏肉のフォー ¥9000/午後:マカロニ炒め(Nui Xào) ¥9000 |
| 11/10 (月) | 満 |
ベトナム式ロールキャベツ ¥9000 | |
| 11/11 (火) | かもはら農園 ¥9000 | ||
| 11/12 (水) | 満 |
ベトナム式ロールキャベツ ¥9000 | |
| 11/14 (金) | ハノイのかき揚げ ¥9000 | ||
| 11/17 (月) | 満 |
豚肉のコショウ煮込み ¥9000 | |
| 11/18 (火) | 満 |
基本のキ!鶏肉のフォー ¥9000 | |
| 11/22 (土) | 満 |
午前:かもはら農園 / 午後:かもはら農園 ¥9000 | |
| 12/01 (月) | 満 |
きのこ鍋 ¥9000 | |
ご予約お待ちしております♪

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