2026年6月のレッスン予定

ベトナムのおかって　6月レッスンスケジュール

こんにちは。
ベトナムのおかって ほしです。

気温もだんだん高くなり、
「あれ、今年の春は短かったな」と感じています。

最近は、お客様からも

「今年ベトナム行ってきました」
「これから行くんです」

そんな声をたくさん聞くようになりました。

皆さんの中でも、じわじわと
“ベトナム熱” が高まってきているのかもしれません。

さて、6月のレッスンは、
これからの季節にぴったりなメニューを揃えました。

つるっと食べられるハノイの汁なし和えフォー、
昔ながらの屋台を思い出すワンタン麺、
さっぱり食べられる海老カレー、
さらさらとかきこむ、フエのしじみ出汁ごはん。

湿度も気温も上がる6月だからこそ、
身体が自然と欲しくなるベトナムごはんです。

そして、代々木アトリエで開催する記念すべき Lesson No.70 では、
ベトナム中部のバインセオをご紹介します。

実はこれ、ライスペーパーで巻いて食べるバインセオ。

中部地方がお好きな方には
「ああ、あの食べ方！」と思っていただけるかもしれません。

でも、はじめての方には、
きっとちょっと不思議な料理です。

「え、これを巻くの？」
「まだ巻くの？」
そんな声が聞こえてきそうな、中部らしい一皿。

気づけばレッスンメニューも70コースになりました。

ここまで続けてこられたのも、
通ってくださる皆さまのおかげです。

次は80コースを目指して、
またコツコツ積み重ねていこうと思います。

どうぞこれからも、お付き合いください。

そして6月は、料理教室だけではなく、
小さな料理教室を飛び出して、イベント出店もあちこちへ。

ベトナムごはん 出店予定

・6/6(土) にわのわ 初出店（佐倉城址公園）
・6/21(土) バインミーカフェ 出店（ミヤマーケット／船橋市三山）
・6/27(土) ビアガーデン夜カフェ営業 出店（トレーラーカフェ ギンイロ／船橋市坪井）

作ること、食べること。
両方から、ベトナムのおいしさをお届けします。

6月も、どうぞよろしくお願いいたします。

スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。

ご予約お待ちしています！

★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

ご予約お待ちしております♪