【ベトナムのおかって出動記】RIRI TEXTILE（染織）× horieee（装身具）

４月企画展

ギャラリー林檎の木 andRさんでの企画展／4月はリリ and ホリー 二人展です。

ありがたいことに、毎月お声がけいただいている
ギャラリー林檎の木 andRさんの企画展カフェ。

企画展スタートとともにカフェがオープンするのです。

４月の企画展は
「リリ and ホリー 二人展」が開催中。

ベトナムのおかっては４/２０(日)１１：００〜１７：００に1day cafe を担当しました。

いつもの料理教室を飛び出してギャラリー林檎の木 andRさんに出動です！

企画展はRIRI TEXTILEさん（染織）と horieeeさん（装身具）による、
春の手しごとの世界。
その“しずかな情熱”に、「ベトナムのおかって」はベトナムごはんで 何をそえようか考えたとき、
浮かんだのが、ベトナムの家庭でよく作られるロールキャベツでした。

お肉とベトナムでの思い出「あれこれ」をキャベツでくるんと包み、ベトナム式トマトソースでやさしく煮込む。

「やさしい春がここに来たっ」と誰かが言ってくれたなら、
それだけで仕込んだかいがあるってもんです。

展示作品を眺めながら、そっと口に運ばれるロールキャベツ。
アートとごはんが、テーブルの上で小さな対話をしていたような、
そんな1日でした。

お越しいただいた皆さま、心よりありがとうございました。
来られなかった皆さま、２３日(水)にもひょっこりベトナムのおかって再登場です。

ベトナム「愛」がこもったごはんを提供します。

４月の企画展は２６日(土)まで。気になる方は、andRさんのInstagramもぜひのぞいてみてくださいね。
静かで熱い世界が、そこにはあります。

日程

2025年4月20日（日）〜26日（土）
時間：12:00〜19:00（最終日17:00まで）
場所： ギャラリー林檎の木 andR
　　　千葉県習志野市本大久保3-8-3

作家ふたりが紡ぐ、春の手しごとの世界

企画展開催中は日替わりでカフェがオープンします。

《Today’s Specials cafe》

20日（日）ベトナムのおかって　12:00〜

21日（月）marucoff

22日（火）キママナカフェ

23日（水）ベトナムのおかって　12:00〜

24日（木）福笑屋珈琲

25日（金）未蕾堂

「ベトナムのおかって」は、20日（日）と23日（水）の二日間担当します。

あたたかくなってきたこの季節にぴったりのハノイの和えフォー（Phở trộn） をメインに、

ベトナムランチプレートをご用意します。

ベトナムコーヒーやベトナムスイーツもご用意しますので、おやつタイムにもぜひふらっとお立ち寄りください。

※カフェスペースはお席が限られております。

　ご来店の際はご予約いただくと安心です。

お席のご予約はこちらからどうぞ→（ご予約）

★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

ご予約お待ちしております♪