ベトナムのおかってが料理教室を飛び出して BROWN SOUND COFFEE でバインミー作ります!

京成津田沼駅すぐの BROWN SOUND COFFEE さんが2025年の7月で10周年を迎えます。


はい!くるみちゃん、ご指名ありがとうございます。
ベトナムのおかって、いつもの料理教室を抜け出して、

【BROWN SOUND COFFEE】さんの10周年祭にてバインミーを握らせていただきます。

そして今回、周年祭を盛り上げるメニューは…

スンッ。
スペシャルバインミー2本立て。

まず一本目、
不動の人気を誇る「焼き肉バインミー」。
ジューシーな焼き肉とパリッとパンの黄金比。

続いて、
くるみオーナーの「これ食べたい」がすべてを動かした「海老のレモングラスチリ炒めバインミー」。
爽やかでちょっとピリッと、クセになる味。

そして。
この2本にそっと寄り添うのが、ベトナム家庭の味。
あさりとディルとトマトのスープ(canh ngheu thi la)
くるみちゃんの好物であり、主役級の脇役。

あさりとディル トマトのスープ

みんなの経済新聞にもBROWN SOUND COFFEE 10周年祭が紹介されています

バインミー片手に、コーヒーひとくち。
10周年を祝うにふさわしい、特別な朝と昼をどうぞ。

開催場所:ブラウンサウンドコーヒー
時間:8:00〜17:00(バインミー販売は売り切れ次第終了)
テイクアウトご予約OK(※イートイン予約はできません、ご了承ください)

【ご予約方法】
・お名前
・ご来店予定時間
・ご希望のバインミーの種類と数量
ベトナムのおかって または ブラウンサウンドコーヒーにお知らせくださいませ。

心あたたまるセットで、みなさまのお腹も心も満たします。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております💐
一緒に10周年、盛り上げましょう〜!

バインミー

BROWN SOUND COFFEE

2-8-11 TSUDANUMA NARASHINO-SHI CHIBA JAPAN 275-0016
TEL&FAX 047-472-6049
OPEN_11:00 - 17:00 (L.O. 16:50)
CLOSED_MONDAY, THURSDAY

ベトナムのおかってご予約カレンダー

ただいま受付中のレッスン日程。
数字は「残席数」です。
ご希望日の数字をクリックしてご予約ください。

★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

都内レッスン

代々木アトリエ
11:00 16:00 レッスン内容
05/28 (木)
No.69 フエのラーメンと餅 ¥9,500
05/30 (土) 午前:No.69 フエのラーメンと餅/午後: No.69 フエのラーメンと餅 各¥9,500
05/31 (日) 午前:No.69 フエのラーメンと餅 ¥9,500
06/11 (木) 豚肉の黒胡椒煮込み(ベトナム家庭料理)¥9,500
06/18 (木)
プライベートレッスン
07/05 (日) しじみの汁かけごはん ¥9,500
07/11 (土) おつまみ御膳(ベトナム家庭料理)¥9,500

千葉レッスン

津田沼アトリエ
10:00 15:00 レッスン内容
05/02 (土) 和えフォーとコーヒーの日@HATCH COFFEE ROASTERY イベント
05/09 (土)
午前:バインセオ ¥9,500/午後:海老カレー ¥9,500
05/10 (日)
午前:No.68 海老カレー ¥9,500/午後:焼肉バインミー ¥9,500
05/12 (火)
ホイアン式チキンライス ¥9,500
05/13 (水)
バインセオ ¥9500
05/16 (土)
午前:ホイアン式チキンライス ¥9,500/午後:No.68 海老カレー ¥9,500
05/18 (月)
海老タマリンドバインミー ¥9,500
05/19 (火) ホイアン式チキンライス ¥9,500
05/27 (水) 海老タマリンドバインミー ¥9,500
06/07 (日)
午後:lesson No.35 レモングラスの会 ¥9,500
06/21 (日) ミヤマーケット バインミーカフェ@HATACH COFFEE ROASTERYイベント
06/22 (月)
No.68 海老カレー ¥9,500
06/25 (木)
No.49 コムヘン(フエのしじみ茶漬け)¥9,500
06/27 (土) 夜カフェ営業@銀色カフェ(坪井)

他にもまだまだある!
ベトナムごはんレッスン

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