ベトナムのおかって ２月レッスンスケジュール
こんにちは。
ベトナムのおかって ほしです。
寒さがいちばん深まる２月。
吐く息が白く、温かいものが恋しくなる季節ですね。
慌ただしかった１月を抜けて、
少しずつ、自分のリズムを取り戻すころ。
そんな２月のレッスンでは、
からだを温め、
香りで気持ちをゆるめる
ベトナムごはんをいろいろご用意しました。
湯気の向こうに、
ほっとする時間がありますように。
ベトナムのおかって
ほし
２月のレッスン一覧
⒈lesson No.1 パリッパリバインセオレッスン
お店で食べるバインセオがおうちでも楽しめます。バインセオのコツは３つ！それをしっかり叩き込みます。
メニュー：ウエルカムドリンク/ベトナム式お好み焼き（バインセオ）/柑橘類のサラダ/豆腐のチェー/ベトナムコーヒー
受講料：9,000円
Lesson 01 バインセオ
Món ăn Việt nam パリっパリ！！バインセオ MENU ハス茶 バインセオ（ベトナム式お好み焼き） 柑橘類のサラダ 豆腐のチェー ベトナムコーヒー ※ウエルカムドリン…
東京・千葉 ベトナム料理教室 ベトナムのおかって 
⒉lesson No.17 ベトナム式トマト麻婆豆腐
メニュー：ウエルカムドリンク/ベトナム式トマト麻婆豆腐/蒸しなす/鶏肉の生姜蒸し/ジャスミンライス/ベトナムコーヒー
受講料：9,000円
Lesson 37 ベトナム式トマト麻婆豆腐まさに神回
Món ăn Việt nam ベトナム家庭料理大豆醤油が主役の神回レッスン MENU ウエルカムドリンク 鶏肉のしょうが蒸し 蒸しナス トマト麻婆豆腐 ジャスミンライス ベト…
⒊lesson No.44 腐乳鍋
メニュー：ウエルカムドリンク/腐乳鍋/揚げ春巻き/ベトナムコーヒーゼリー/ハス茶
受講料：9,000円
⒋lesson No.22 ばえる！フエごはんレッスン まぜまぜごはん
メニュー：ウエルカムドリンク/フエのまぜごはん（コムアンフー）/小皿蒸し餅/あさりのピリ辛炒め/ベトナムコーヒー
受講料：9,000円
Lesson 22 コムアンフー フエのまぜまぜごはん
Món ăn Việt nam ばえる！エモい？でも名前は「おばけごはん」 MENU ウエルカムドリンク フエのまぜまぜごはん（Cơm Âm Phủ ／コムアンフー） 小皿蒸し餅 あさり…
⒌lesson No.28 基本の「き」鶏肉のフォー
メニュー：ウエルカムドリンク/鶏肉のフォー/生春巻き/黒米と小豆のチェー/ベトナムコーヒー
受講料：9,000円
Lesson 28 迷ったらこれ！フォーと生春巻きとチェーの回
Món ăn Việt nam ザ！定番ベトナム料理の会ベトナム料理の基本の「き」を知る MENU 桂皮茶 鶏肉のフォー 生春巻き 黒米のチェー ベトナムコーヒー ※ウエルカムド…
⒍lesson No.19 蒸しバインミー
メニュー：ウエルカムドリンク/蒸しバインミー/イカの生姜蒸し/ミニロールキャベツのスープ/ベトナムコーヒー
受講料：9,000円
⒎lesson No.17 屋台ごはん マカロニ炒め
メニュー：ウエルカムドリンク/マカロニ炒め/帆立のチーズ焼き/青菜のスープ/ベトナムコーヒー
受講料：9,000円
Lesson 17 マカロニを炒める国、ベトナム。Nui xào bò。
Món ăn Việt nam ベトナムの屋台で食べるマカロニ炒め MENU いちごのシントー 牛肉とマカロニいため ホタテのチーズ焼き 青菜とひき肉のスープ ベトナムコーヒー…
以上、７コースのご紹介です。
ベトナム料理教室のご案内
ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」は、渋谷区代々木アトリエと千葉・津田沼アトリエの2つの拠点でレッスンを開催しております。
レッスンは単発でのご受講が可能です。お好きなメニューを選び、ご都合の良い開催場所で、ご自身のペースでご参加いただけます。
本格的なベトナム料理を楽しく学びながら、ご自宅でも再現できるコツや知識をお伝えいたします。ぜひ、お気軽にご参加くださいませ。
【２月のレッスン日程】
千葉・津田沼アトリエ
2/2(月) 10:00｜トマト麻婆豆腐（No.37）
2/3(火) 10:00｜トマト麻婆豆腐（No.37）
2/4(水) 10:00｜バインセオ（No.1）
2/7(土) 10:00｜トマト麻婆豆腐（No.37）
2/7(土)16:00｜腐乳鍋（No.44）
2/23(月) 10:00｜鶏肉のフォー（No.28）
2/23(月)16:00｜蒸しバインミー（No.19）
東京・代々木アトリエ
2/18(水)11:00｜コムアンフー（No.22）
2/19(木)11:00｜バインセオ（No.１）
2/20(金)11:00｜マカロニ炒め（No.17）
スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。
ご予約お待ちしています！
ご予約カレンダー
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 07/29 (水) | 満 |
No.2 焼き肉和え麺 ￥9,500 | |
| 07/30 (木) | 満 |
No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ￥9,500 | |
| 09/03 (木) | No.41 オクラの肉詰め（ベトナム家庭料理） ￥9,500 | ||
| 09/06 (日) | 満 |
No.70 中部風バインセオ ￥9,500 | |
| 09/09 (水) | 満 |
No.3 ハノイのチャーカー ￥9,500 | |
| 09/10 (木) | No.33 ベトナムゴーヤチャンプルー（ベトナム家庭料理） ￥9,500 | ||
| 09/13 (日) | 出張料理教室 | ||
| 09/17 (木) | 新レッスンNo.72（メニュー未定） ￥9,500 | ||
| 09/24 (木) | 満 |
満 |
No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ￥9,500 |
| 09/26 (土) | 午前：新レッスンNo.72（メニュー未定） ￥9,500/午後：新レッスンNo.72（メニュー未定） ￥9,500 | ||
| 09/27 (日) | 満 |
午前：新レッスンNo.72（メニュー未定） ￥9,500/午後：No.51 おつまみ御膳レッスン ￥9,500 | |
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 07/31 (金) | ★ベトナム家庭料理お弁当販売（mu-ra works夏のオープンアトリエ）＠北習志野 | ||
| 08/27 (木) | 満 |
No.２ 焼き肉和え麺 ￥9,500 | |
| 09/07 (月) | ★ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 09/11 (金) | 満 |
No.51 おつまみ御膳（ベトナム家庭料理）￥9,500 | |
| 09/12 (土) | No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン/午後：No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン ￥9,500 | ||
| 09/14 (月) | No.12 ハノイのつけ麺 ブンチャー ￥9,500 | ||
| 09/20 (日) | 満 |
午前:No.66 焼肉バインミーレッスン ￥9,500/ 午後:No.66 焼肉バインミーレッスン ￥9,500 | |
| 09/28 (月) | No.71 レモングラスそぼろの和えフォー￥9,500 | ||
| 09/30 (水) | No.71 レモングラスそぼろの和えフォー￥9,500 | ||
| 10/03 (土) | ★「異国立ち飲み良き日」〜良き日５周年イベント〜（西千葉） | ||
| 10/06 (火) | No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ￥9,500 | ||
| 10/19 (月) | No.53 秋の食材でベトナム家庭料理 ￥9,500 | ||
ご予約お待ちしております♪
