Hatch Coffee Roasteryさんにてバインミーとコーヒーの日開催！
Hatch Coffee Roastery（ハッチコーヒーロースタリーズさん）ってどんなところ？
船橋市の＿＿＿＿正直、最寄り駅という駅はあんまり近くにないのに（一応 京成大久保駅）、
「コーヒー飲むならハッチさんだよね？」と、自然に名前があがる。
そんなコーヒーのオアシスが、Hatch Coffee Roastery 。
看板は控えめ。でも、香りは全力。
コーヒーの香りで道に迷っててもたどり着ける説、あります。
そんな全力で美味しいコーヒーが味わえるHatch Coffee Roastery（ハッチコーヒーロースタリーズさん）とベトナム「愛」の伝道師 ベトナムのおかってが繰り広げるコラボイベント！
2025年6月、蒸し暑さも吹き飛ばす
「楽しい」と「美味しい」をぎゅっと詰めて、みなさんにお届けします。
「バインミーとコーヒーの日」とは？
イベント名は、そのまんまです。でもそのまんまが一番ウマいんです。なんのひねりもない。
でも、それが逆に強い。もう「おいしい予告」みたいなもんです。
内容もそのまんまで、ベトナムの朝の定番「バインミーとコーヒー」を、スペシャルティコーヒーのお店でちゃんと再現してます。
つまり…ちゃんと美味しいです。はい。
で、これが何回目の開催なのか、正直もうわかりません。
気づいたら「またやってる」「また来てくれてる」「また完売してる」。ありがたい話です。
なんなら一番びっくりしてるの、主催してるこちらかもしれません。
お客さんが回を追うごとに増えていって、
気づけばご予約も増えて、「あのイベント、またやらないんですか？」なんて言われるようになって…もう、こっちが「ありがとうございます！」って全力で言いたい立場です。
たぶん、バインミーを何千本と挟んできました。
あの1本1本が、誰かの「今日の楽しみ」だったと思うとちょっと胸が熱くなります。
ということで、今回もやります！
「バインミーとコーヒーの日」。よかったらぜひ、お腹をすかせて遊びにきてください。
感謝しながら、おいしいやつを仕込んで待ってます。
バインミーとコーヒーの日 お品書き
バインミー各種
- 焼き肉バインミー
- カレーバインミー
- あさりのレモングラス炒めバインミー
- 鶏肉の生姜煮込みバインミー
スイーツ
- フルーツのチェー（ホア・クア・ザム）
バインミーはテイクアウトのご予約も承ります。
そしてそして！
ハッチさんのコーヒー、季節のブレンドも準備中とのこと。
これが、毎年ほんっとうに美味しいのです。
「梅雨入りしたな〜」と感じるこの時期、同時に
「お、ハッチの季節のブレンドも来たか！」と、心がうれしくなる。
この蒸しっとし始める6月にぴったりの、爽快感あふれるブレンド。
こちらも、どうぞお見逃しなく。
日程のご案内
バインミーとコーヒーの日
開催日：2025年6月21日（土）
時間：11:00 オープン（ラストオーダー 16:00）
店内ご予約時間
①11:15②12:15③13:15④14:15⑤15:15 いずれかご来店時間をお知らせください。
テイクアウトのご予約の場合
数量、ご来店時間の目安、お名前、連絡先をお知らせください。
ご予約・お問い合わせ
ご予約やお問い合わせは、ベトナムのおかって または Hatch Coffee RoasteryさんのInstagram DM、または店頭にてお気軽にどうぞ。
どうぞ宜しくお願い致します。
Hatch Coffee Roastery（ハッチコーヒーロースタリーズ）
千葉県船橋市三山の、こだわりのコーヒー豆専門店。
店内で丁寧に焙煎された豆の香りは、扉を開けた瞬間から、もう幸せ。
「おうちで毎日コーヒー、はじめませんか？」
その問いかけの通り、
ふだんの暮らしにそっと寄り添ってくれる、やさしい味と香り。
コーヒー豆を挽いたときに広がるふわっとした香り、
お湯を注いだ瞬間に立ちのぼる、濃密なアロマ。
一口飲めば、ちょっと疲れた心がふわっとほどけていくような。
そんな“ちょっと贅沢な日常”を届けてくれる場所です。
INFO
HATCH COFFEE ROASTERY
千葉県船橋市三山8-24-12
火〜金 11:00-13:00／15:00-18:00
土日 11:00-18:00（月曜定休）
メール： info@8hatchcoffee.com
📞 047-767-7728
ご予約カレンダー
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 10/29 (木) | No.73 ハスの葉包みごはん ￥9,500 | ||
| 10/31 (土) | 午前:No.73 ハスの葉包みごはん ￥9,500/午後:No.73 ハスの葉包みごはん ￥9,500 | ||
| 11/01 (日) | No.73 ハスの葉包みごはん ￥9,500 | ||
| 11/19 (木) | No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/21 (土) | 午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500/午後：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/22 (日) | No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/26 (木) | 満 |
No.15 かもはら農園新米レッスン ￥9,500 | |
| 12/03 (木) | No.3 チャーカーハノイ ￥9,500 | ||
| 12/12 (土) | No.59 豚肉のヌクマム漬け手巻きライスペーパー ￥9,500 | ||
| 12/17 (木) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 12/19 (土) | 午前：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500/午後：No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 12/20 (日) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 01/21 (木) | No.6 きのこ鍋 ￥9,500 | ||
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 10/25 (日) | 午前：No.72 夏旅の余韻 ごはんとおかずレッスン ￥9,500/ 午後：No.38 ハノイの鶏おこわ ￥9,500 | ||
| 10/26 (月) | ★Vol.6 ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 10/27 (火) | 満 |
午前：No.72 夏旅の余韻 ごはんとおかずレッスン ￥9,500 | |
| 10/28 (水) | 満 |
No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ￥9,500 | |
| 11/02 (月) | No.3 チャーカーハノイ ￥9,500 | ||
| 11/04 (水) | No.1 パリッパリ！バインセオレッスン ￥9,500 | ||
| 11/07 (土) | ワイガヤマルシャ＠京成津田沼駅周辺 | ||
| 11/08 (日) | 満 |
満 |
午前：No.4 ホイアン式チキンライス ￥9,500/午後：No.29 ベトナム式パッタイ？！炒めフォー ￥9,500 |
| 11/10 (火) | No.29 ベトナム式パッタイ？！炒めフォー ￥9,500 | ||
| 11/16 (月) | ★Vol.7 ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 11/18 (水) | No.63 焼肉バインミー ￥9,500 | ||
| 11/20 (金) | No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | ||
| 11/29 (日) | 満 |
満 |
午前：No.66 ベトナム式焼き肉 ￥9,500/ 午後：No.32 牛串焼きのバインミー ￥9,500 |
| 11/30 (月) | 満 |
No.66 ベトナム式焼き肉 ￥9,500 | |
| 12/01 (火) | 満 |
No.25 レモングラス五目鍋 ￥9,500 | |
| 12/06 (日) | 満 |
午前：No.74 再登場！かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ￥9,500 | |
| 12/14 (月) | ★Vol.8 ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 12/18 (金) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー（Bò Kho）¥9,500 | ||
| 12/30 (水) | ★なみなみなます販売＠ウツワヤマワ | ||
| 01/18 (月) | No.7 とろとろ練り餅レッスン ￥9,500 | ||
ご予約お待ちしております♪
