和えフォーとコーヒーの日｜レモングラスのそぼろ和えフォー20260502(土)

船橋市三山・Hatch Coffee Roasteryで 「和えフォーとコーヒーの日」

「和えフォーの季節到来」と、胸を張って言える日。
その始まりを、5月2日、Hatch coffee roastery にて。

今回ご用意するのは、
レモングラスのそぼろ和えフォー。

ベトナム料理は、香りで組み立てる料理です。
レモングラスの青さ、そぼろのコク、
そこにフォーのやわらかさと温度が重なって、
ひと口ごとに表情が変わる。

汁のないフォー。
和えて、混ぜて、完成する一皿です。

和えフォーを何度も食べている方にも、
はじめての方にも。
どちらにもきちんと届くように設計しています。

そして、この企画のもうひとつの柱がコーヒーです。

一杯のフォーを食べきったあと、
そのままコーヒーに移るのか、
それとも、ベトナムのおやつを挟むのか。

その選択まで含めて、
この日の楽しみ方だと思っています。

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お品書き

和えフォーセット
レモングラスのそぼろ和えフォー＋春菊のスープ
1,650円

※テイクアウトの場合は、フォーを「茹でてお渡し」または「茹でない状態でお渡し」をお選びいただけます。

スイーツ（イートイン限定）
かぼちゃ餅　600円

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ご予約について

ご予約はDMにて承ります。

【イートイン】
①11:15　②12:15　③13:15　④14:15　⑤15:15

【テイクアウト】
・フォーの状態（茹で／未茹で）
・数量
・ご来店時間の目安
・お名前／ご連絡先

をお知らせください。

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Hatch Coffee Roastery さんて どんな人？

千葉県船橋市三山の、こだわりのコーヒー豆専門店。
店内で丁寧に焙煎された豆の香りは、扉を開けた瞬間から、もう幸せ。

「おうちで毎日コーヒー、はじめませんか？」

その問いかけの通り、ハッチさんのコーヒーは、
ふだんの暮らしにそっと寄り添ってくれる、やさしい味と香り。

コーヒー豆を挽いたときに広がるふわっとした香り、
お湯を注いだ瞬間に立ちのぼる、濃密なアロマ。
一口飲めば、ちょっと疲れた心がふわっとほどけていくような。

そんな“ちょっと贅沢な日常”を届けてくれる場所です。

★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

ご予約お待ちしております♪