Lesson 2 本場ベトナム南部で人気の麺料理

   Món ăn Việt nam 香ばしい一杯、心も満たす絶品 焼き肉和え麺/Bún Thịt Nướng MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ベトナム屋台の王様 Bún Thịt Nư […]

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Lesson 12 ハノイのつけ麺 ブンチャー

   Món ăn Việt nam 北部の焼き肉つけ麺といえばW肉つけ麺 ブンチャー MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ハノイのつけ麺ブンチャーとは ブンチャーとはこんなお料理。上記お写 […]

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Lesson 36 カラメルで豚の角煮?!

   Món ăn Việt nam ベトナム家庭料理豚肉と卵の煮物 MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ベトナムの角煮/ティットコーチュン ベトナムの豚の角煮はベトナム語で Thịt kh […]

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Lesson 58 ベトナム式ロールキャベツ

   Món ăn Việt nam ベトナム家庭料理ロールキャベツのトマト煮込み MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ベトナム家庭料理 毎月、代々木アトリエでは新しいレッスンが追加されます […]

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Lesson 32 現地で学んだ本格バインミー

   Món ăn Việt nam みんな大好きバインミーレッスン牛串焼きのバインミー MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます バインミーの基本のキ このレッスンでは、おうちでもベトナムサンド […]

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Lesson 13 フランスの置き土産 バインミーレッスン

   Món ăn Việt nam バインミーシウマイレッスン MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ※パン教室ではございません ベトナム人の国民食バインミーとは バインミーとは ベトナムで […]

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Lesson 9 焼き肉定食/コムタムレッスン

   Món ăn Việt nam サイゴンの屋台料理Cơm tấm sườn nướng MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ベトナム南部のソウルフード/コムタム Cơm tấm コムタ […]

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Lesson 38 鶏おこわ

   Món ăn Việt nam ハノイごはん鶏おこわ MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ハノイの有名な鶏おこわ屋さんに思いを馳せて ベトナムのおこわはxoi(ソイ)と言い、朝ごはんや […]

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Lesson 54 ブンボーフエ

   Món ăn Việt nam フエごはんブンボーフエ MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ベトナム中部 フエ地方の代表麺 ブンボーフエ Bún bò Huế (ブン・ボー・フエ) B […]

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Lesson 57 ベトナム式カリフラワーの炒めもの

   Món ăn Việt nam ベトナム家庭料理ベトナム式カリフラワーの炒めもの MENU ※ウエルカムドリンクは変更の場合がございます ケールが祖先/ブロッコリーは兄/弟にロマネスコなカリフラワーの生い […]

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