2020年2月Lessonスケジュール
こんにちは ベトナムのおかって ほし です。
大晦日の朝は穏やかな冬晴れでとても気持ちのいい朝を迎えました。
先週、最後のレッスンを終え お教室でもin Bloomさんのお飾りを玄関に飾り一気にお正月ムードです。
今年もたくさんの方に「ベトナムのおかって」へお越しいただき有り難うございました。
新年のLessonは1月11日(土)からstart致します。
地味だけど美味しい フォーの影にかくれたハノイ麺『ブンタン』を作りますよ👩🍳🇻🇳
飲めるお餅のLessonも御座いますので12月逃してしまったかたは是非♥️
◎１月スケジュールはこちらからどうぞ
読み込み中...２月のご案内
２月はまたまた「バイン」料理のバインセオ（ベトナム風お好み焼き）をご紹介します。
一人一枚ご自身のバインセオを焼いて頂き おうちでも失敗なく作るコツを伝授！
＜メニュー＞
・ welcome drink
・バインセオ（ベトナム風お好み焼き）
「お好み焼き」と日本語で訳すことが多いですが、黄色くて生地は薄くてパリっパリっ！
具材は海老、豚肉とキャベツではなくモヤシがたっぷりと入っている粉もん料理。
ですが！やっぱりベトナム。
そのお好み焼きを野菜やハーブと一緒に包んで食べます。
そう。全然お好み焼きではないのです。
ちょっと焼くのにコツ&ポイントがありますよ！
他に
・柑橘類のサラダ
ベトナムのザボンのサラダを旬の柑橘類でご紹介します。特にこの時期に作ってほしいサラダです。
・豆腐のチェー
ほっとする 温かいチェー
・食後のベトナムコーヒー
・バインセオ粉のお土産付き
すぐおうちで復習が出来ます♪
Banh Xeo 
食後のベトナムコーヒー 
柑橘類のサラダ
＜受講料＞7,000円
＜日程＞
2月15日(土)11:30-15:30
2月16日(日)11:30-15:30
2月20日(木)11:30-15:30
2月21日(金)11:30-15:30
2月22日(土)11:30-15:30
2月27日(木)11:30-15:30
＜キャンセルポリシー＞
レッスン７日前～４日前まで お支払金額の３０%
レッスン３日前～２日前まで お支払金額の５０%
レッスン前日～当日 お支払金額の１００%
ご予約にあたり
-少人数制Lessonの為ご予定が確定してからのご予約にご協力願います。
-アジア料理をお仕事とされている方、飲食店様、カフェ運営、料理人、レシピ開発業や同業者様は
一般Lessonのご参加をお受けしておりません。
-飲食店におけるメニューへの転用、料理教室におけるレシピへの転用、料理書籍への転用、その他当料理教室のレシピを営利目的で利用することは固くお断りしております。
〈ご予約方法〉
ご予約フォームから必要事項をご記入の上、送信してください。
３日以内にご返信致しますので宜しくお願い致します。
読み込み中...2020年もまた元気に皆様とお会いできますように。
来年も宜しくお願い致します。
ほし
