ベトナムのおかってが料理教室を飛び出して BROWN SOUND COFFEE でハノイのフォーを作ります！

京成津田沼駅すぐの BROWN SOUND COFFEE さんで新年明けましておめでフォー！

一年のはじまりは、湯気からはじめよう。

そんな楽しい企画をBROWN SOUND COFFEE で。

新年の三が日、まだ身体も心も「お正月モード」のその頃に、 ベトナムのフォーで、そっとエンジンをかける日をつくりました。

長い麺は「長寿」を意味しているような。

澄んだスープは「清らかな一年」を表しているような。

湯気はもう、福を呼んでいるようなものです。

うん、なんか縁起がいい！

BROWN SOUND COFFEEさんの「馬いコーヒー」を一緒に合わせればもう「ひひ〜ん！」です。

ベトナムのおかってがつくるのは、 「ハノイの鶏肉のフォー」をご用意。

このフォーはとってもシンプルな一杯。

丁寧に出汁をとるのはもちろんのこと、仕上げのライムの葉っぱがポイントで旨味、香りをととのた一杯。

年末年始でちょっと疲れた胃に、寝起きの頭に、「あ、これならいける」と思わせるやさしさ。

そこに寄り添うのは、 BROWN SOUND COFFEE さんの深くて、あたたかい一杯。

今年もよろチェーくお願いします。なベトナム「チェー」もあります。

黒米と小豆のチェーはベトナム版お汁粉です。

甘いけれど、軽やか。
締めにちょうどいい一杯です。

【イベント詳細】

日時：2026年1月3日(土)8:00 〜 16:00

※なくなり次第終了　

フォーをすすって、コーヒーひとくち。
新年にふさわしい、特別な朝と昼をどうぞ。

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

東京・千葉　２つのベトナム料理教室

ベトナムのおかって

ほし

2-8-11 TSUDANUMA NARASHINO-SHI CHIBA JAPAN 275-0016
TEL&FAX 047-472-6049
OPEN_11:00 - 17:00 (L.O. 16:50)
CLOSED_MONDAY, THURSDAY

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★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします


	代々木アトリエ
	11:00	16:00	レッスン内容
07/18 (土)	1	2	午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー/午後：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー　￥9,500
07/19 (日)	満	満	午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー　￥9,500
07/30 (木)	満	－	No.71 レモングラスそぼろの和えフォー　￥9,500
09/03 (木)	2	－	No.41 オクラの肉詰め（ベトナム家庭料理）　￥9,500
09/06 (日)	4	－	No.70 中部風バインセオ￥9,500
09/10 (木)	満	－	No.33 ベトナムゴーヤチャンプルー（ベトナム家庭料理）￥9,500
09/13 (日)	－	－	出張料理教室
09/24 (木)	4	満	No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐￥9,500


	津田沼アトリエ
	10:00	15:00	レッスン内容
07/22 (水)	1	－	No.51 おつまみ御膳（ベトナム家庭料理）￥9,500
07/25 (土)	満	満	午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー￥9,500/午後：トマト尽くしベトナム家庭料理　￥9,500
07/27 (月)	満	－	No.17 屋台ごはんマカロニ炒め￥9,500
08/27 (木)	満	－	No.２焼き肉和え麺　￥9,500
09/11 (金)	2	－	No.51 おつまみ御膳（ベトナム家庭料理）￥9,500
09/12 (土)	1	4	No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン/午後：No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン　￥9,500
09/14 (月)	3	－	No.12 ハノイのつけ麺ブンチャー￥9,500
09/20 (日)	1	5	午前:No.66 焼肉バインミーレッスン　￥9,500/ 午後:No.66 焼肉バインミーレッスン￥9,500
10/19 (月)	5	5	No.53 秋の食材でベトナム家庭料理￥9,500