2026年3月のレッスン予定

ベトナムのおかって　３月レッスンスケジュール

こんにちは。
ベトナムのおかって ほしです。

最近はあたたかい日も増え、庭の梅の木も咲きはじめました。
少しずつ、春の気配を感じます。

スケジュールのご案内が遅くなりましたが、
３月のレッスン日程をお知らせいたします。

３月の新メニューは
Lesson No.67
「香りを楽しむベトナム家庭料理」です。

レモングラスの青い香り。
重なり合うスパイスの余韻。

湯気の向こうに立ちのぼる香りを感じながら、
白いごはんにきちんと合う、
日々のためのおかずを丁寧にお伝えします。

春のはじまり、
台所で一緒に手を動かし ベトナムごはん を一緒に作りませんか。

ベトナムのおかって

ほし

３月のレッスン一覧

⒈lesson No.67 （NEW）香りを楽しむベトナム家庭料理

レモングラスやスパイスの香り、スープにはココナッツミルクを。香りを楽しみながら白いごはんが進むおかずを作りましょう。

メニュー：ウエルカムドリンク/豆腐とレモングラスのカレー炒め煮/茄子の肉詰め/蓮根の漬物/ジャスミンライス/カリフラワーとココナッツミルクのスープ/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

---

⒉lesson No.38 ハノイの鶏おこわ

メニュー：ウエルカムドリンク/鶏おこわ/北部風なます/ベトナムコロッケ/鶏出汁スープ/皮つき緑豆のチェー/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

Lesson 38 鶏おこわ

　  Món ăn Việt nam ハノイごはん鶏おこわ MENU ウエルカムドリンク ハノイの鶏おこわ なます ベトナムコロッケ 鶏スープ 皮つき緑豆のチェー ベトナムコーヒー ※ウ…

東京・千葉　ベトナム料理教室 ベトナムのおかって

---

⒊lesson No.34 屋台焼きそばミーサオ

メニュー：ウエルカムドリンク/屋台焼きそば ミーサオ/鶏手羽のバター焼き/おまけのスープ/とうもろこしのチェー/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

---

⒋lesson No.58　コンソメ不要！ベトナム式ロールキャベツ

メニュー：ウエルカムドリンク/ロールキャベツのトマト煮込み/筍の和え物/あさりと芹のスープ/ジャスミンライス/ジャスミン茶のゼリー/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

Lesson 58 ベトナム式ロールキャベツ

　  Món ăn Việt nam ベトナム家庭料理ロールキャベツのトマト煮込み MENU ウエルカムドリンク ロールキャベツのトマト煮込み たけのことレモンリーフ炒め 芹とあさ…

東京・千葉　ベトナム料理教室 ベトナムのおかって

---

⒌lesson No.63　焼き肉バインミー

メニュー：ウエルカムドリンク/牛肉のサラダ/あさりのココナッツ炒め/焼き肉バインミー/ベトナムコーヒー

受講料：9,500円

Lesson 63 王道 焼肉バインミー

　  Món ăn Việt nam 日本のおにぎりのように、ベトナムを映すサンドイッチ MENU ウエルカムドリンク 王道 焼肉バインミー 牛肉のサラダ あさりのココナッツミルク炒…

東京・千葉　ベトナム料理教室 ベトナムのおかって

---

⒍lesson No.10　ベトナム式カレーうどん／ブンカリー

メニュー：ウエルカムドリンク/ブンカリー/ハスのサラダ/アボカドシントー/ベトナムコーヒー

受講料：9,000円

---

⒎lesson No.26　サイコロステーキとぱらぱらチャーハン

メニュー：ウエルカムドリンク/サイコロステーキ/ガーリックペッパーチャーハン/春菊のサラダ/豆腐とニラのスープ/ベトナムコーヒー

受講料：9,500円

以上、７コースのご紹介です。

ベトナム料理教室のご案内

ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」は、渋谷区・代々木アトリエと、千葉・津田沼アトリエの2つの拠点でレッスンを開催しております。

レッスンはすべて単発受講制。
毎月60種類以上のメニューの中から、お好きな料理を選び、ご都合のよい場所で、ご自身のペースでご参加いただけます。

目指しているのは、特別なごちそうではなく、日々の食卓が少し豊かになるベトナム料理。

現地の味を大切にしながら、日本の台所でも無理なく再現できる材料選び、調味料の使い方、味の組み立て方まで。

私がベトナムで出会い、教わり、確かめてきた味や知恵を、丁寧にお伝えいたします。

料理ができあがるころには、
ベトナムの風景も、少しだけ心に広がっているはずです。

はじめての方も、どうぞ安心してお越しください。
皆さまと同じ食卓を囲めることを、楽しみにお待ちしております。

ベトナムのおかって

ほし

【３月のレッスン日程】

千葉・津田沼アトリエ

3/1(日) 10:00｜屋台焼きそば ミーサオ（No.34）
3/9(月) 10:00｜鶏おこわ（No.38）

3/10(火) 10:00｜鶏おこわ（No.38）
3/16(月) 10:00｜ロールキャベツ家庭料理（No.58）

3/18(水) 10:00｜ロールキャベツ家庭料理（No.58）

3/22(日) 10:00｜屋台焼きそば ミーサオ（No.58）

3/22(日) 10:00｜サイコロステーキ（No.26）

3/22(日) 16:00｜王道！焼き肉バインミー（No.63）

3/22(日) 10:00｜屋台焼きそば ミーサオ（No.58）

3/26(木) 10:00｜ロールキャベツ家庭料理（No.58）

3/27(金) 10:00｜ロールキャベツ家庭料理（No.58）

---

東京・代々木アトリエ

3/12(木) 11:00｜屋台焼きそば ミーサオ（No.58）

3/13(金) 11:00｜プライベートレッスン

3/19(木) 11:00｜香りを楽しむベトナム家庭料理（No.67）

3/20(金) 11:00｜プライベートレッスン

3/21(土) 11:00｜香りを楽しむベトナム家庭料理（No.67）

3/21(土) 16:00｜香りを楽しむベトナム家庭料理（No.67）

3/29(日) 11:00｜香りを楽しむベトナム家庭料理（No.67）

3/29(日) 16:00｜カレーうどん ／ ブンカリー（No.10）

スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。

ご予約お待ちしています！

★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします

ご予約お待ちしております♪