今週から1月レッスンスタート致します。丁寧に出汁をとって温麺を。

こんにちは。

東京・代々木にある小さなベトナム料理教室「ベトナムのおかって」です。

1/12(日)から今年のレッスンスタート致します。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

1月のメニューは?

メインはハノイの「ブンタン」というお料理。

先日のハノイ旅でも朝ごはんに食べてきました。

その時の写真を

こちらのブンタンはとてもシンプルで鶏肉にハム、卵、刻んだハーブがぱらり。

綺麗に盛り付けているわけでもなく、またそれが良い。

器からハーブが飛び出してますね

美味しいお出汁にシンプルイズベストな具材。

おこわとブンタン大サイズを朝からペロリ。

ちなみに小サイズもあります。

毎日食べても飽きない「ブンタン」

お正月食べ過ぎたのでブンタンのあっさり、さっぱり出汁がしみます。

1月レッスン日程

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受講料 6,800円

※メニューによって受講料が変わります。

持ち物 

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

開催時間 11:30〜15:30

※10分前から開場、受付となります。

お申し込みはご予約フォームより承ります。

東京・代々木
ベトナムのおかって

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