ベトナムのおかって 7月レッスンスケジュール
こんにちは。
ベトナムのおかって ほしです。
7月も元気に、そして少々はりきって。
皆さまとベトナムへの愛を共有しながら、今月もおいしい時間を重ねていきたいと思います。
7月の「ベトナムのおかって」は、いつものアトリエだけには収まりません。
料理教室では、手を動かしてじっくりと。
「喫茶ベトナムのおかって」では、料理教室を飛び出して、カフェやギャラリー、アトリエへ。
バインミーやお弁当の販売、少しマニアックなフエのお餅、出来たてほやほやのベトナムごはんを味わっていただく1dayカフェまで、今月もあちらへ、こちらへ伺います。
7月の出張料理教室・イベント
- 7月1日(水)
出張料理教室
船橋市二和公民館
みんな大好き、バインミーレッスン - 7月6日(月)
ベトナムカフェ食堂(BROWN SOUND COFFEE/京成津田沼)
今回で4回目の開催です。 - 7月9日(木)
hug-moc(ハグサロン/船橋市坪井)
ベトナムのおかって、初参加です。 - 7月20日(月・祝)
ベトナムのおかって1dayカフェ(ギャラリー林檎の木andR /京成大久保) - 7月23日(木・祝)
ベトナムのおかって1dayカフェ(ギャラリー林檎の木andR /京成大久保) - 7月31日(金)
足にあった靴を作るアトリエ mu-ra works 夏のオープンアトリエ(ムーラワークスアトリエ/北習志野)
ベトナム料理教室と、喫茶ベトナムのおかって。
かたちは違っても、お届けしたいものは同じです。
ベトナムごはんのおいしさと、その奥にある暮らしや文化。
そして、知れば知るほど広がっていく面白さを、今月も二つの入口からお届けいたします。
レッスンスケジュールは、下記のカレンダーをご覧ください。
少しずつ、9月と10月の予定も決まり始めています。
7月も、どうぞよろしくお願いいたします。

ベトナム料理教室のご案内
ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」は、渋谷区・代々木アトリエと、千葉・津田沼アトリエの2つの拠点でレッスンを開催しております。
レッスンはすべて単発受講制。
毎月60種類以上のメニューの中から、お好きな料理を選び、ご都合のよい場所で、ご自身のペースでご参加いただけます。
目指しているのは、特別なごちそうではなく、日々の食卓が少し豊かになるベトナム料理。
現地の味を大切にしながら、日本の台所でも無理なく再現できる材料選び、調味料の使い方、味の組み立て方まで。
私がベトナムで出会い、教わり、確かめてきた味や知恵を、丁寧にお伝えいたします。
料理ができあがるころには、
ベトナムの風景も、少しだけ心に広がっているはずです。
はじめての方も、どうぞ安心してお越しください。
皆さまと同じ食卓を囲めることを、楽しみにお待ちしております。

ベトナムのおかって
ほし
スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。
ご予約お待ちしています!
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 07/18 (土) | 午前:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー/午後:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ¥9,500 | ||
| 07/19 (日) | 満 |
満 |
午前:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ¥9,500 |
| 07/30 (木) | 満 |
No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ¥9,500 | |
| 09/03 (木) | No.41 オクラの肉詰め(ベトナム家庭料理) ¥9,500 | ||
| 09/06 (日) | No.70 中部風バインセオ ¥9,500 | ||
| 09/10 (木) | 満 |
No.33 ベトナムゴーヤチャンプルー(ベトナム家庭料理) ¥9,500 | |
| 09/13 (日) | 出張料理教室 | ||
| 09/24 (木) | 満 |
No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ¥9,500 | |
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 07/22 (水) | No.51 おつまみ御膳(ベトナム家庭料理)¥9,500 | ||
| 07/25 (土) | 満 |
満 |
午前:No.71 レモングラスそぼろの和えフォー¥9,500/午後:トマト尽くしベトナム家庭料理 ¥9,500 |
| 07/27 (月) | 満 |
No.17 屋台ごはん マカロニ炒め ¥9,500 | |
| 08/27 (木) | 満 |
No.2 焼き肉和え麺 ¥9,500 | |
| 09/11 (金) | No.51 おつまみ御膳(ベトナム家庭料理)¥9,500 | ||
| 09/12 (土) | No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン/午後:No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン ¥9,500 | ||
| 09/14 (月) | No.12 ハノイのつけ麺 ブンチャー ¥9,500 | ||
| 09/20 (日) | 午前:No.66 焼肉バインミーレッスン ¥9,500/ 午後:No.66 焼肉バインミーレッスン ¥9,500 | ||
| 10/19 (月) | No.53 秋の食材でベトナム家庭料理 ¥9,500 | ||
ご予約お待ちしております♪

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