ハッチコーヒーさんと、また和えフォーやります
4月22日（火）、
千葉・船橋のコーヒービーンズ専門店 ハッチコーヒーロースタリーさんとのコラボイベントを開催します！
ハッチさんって、どんな人？
千葉県船橋市三山の、こだわりのコーヒー豆専門店。
店内で丁寧に焙煎された豆の香りは、扉を開けた瞬間から、もう幸せ。
「おうちで毎日コーヒー、はじめませんか？」
その問いかけの通り、ハッチさんのコーヒーは、
ふだんの暮らしにそっと寄り添ってくれる、やさしい味と香り。
コーヒー豆を挽いたときに広がるふわっとした香り、
お湯を注いだ瞬間に立ちのぼる、濃密なアロマ。
一口飲めば、ちょっと疲れた心がふわっとほどけていくような。
そんな“ちょっと贅沢な日常”を届けてくれる場所です。
今回のコラボごはんは…？
メニューはおなじみ、
ハノイの和え麺「和えフォー（Pho Tron）」！
この「和えフォー」、
実はハッチさんとのコラボで知ってもらった方も多くて、
2024年にはじわじわと火がつきました。
たれが香る平たいフォーに、香草や肉、ピーナッツや揚げ玉ねぎをのせて。
まぜて、まぜて、夢中で食べてしまうやつです。
日時と場所
Hatch Coffee Roastery（ハッチコーヒーロースタリー）
千葉県船橋市三山8-24-12
◎時間 11:00オープン
◎店内ご利用の場合、ご予約がおすすめです
①11:15
②12:15
③13:15
④14:15
⑤15:15 いずれかのご来店時間をお知らせください。
テイクアウトのご予約も可。麺は茹でずにお渡しとなります。
おうちで１０秒だけ茹でて出来立てをお召し上がりくださいませ。
ご予約
ご予約はHatch Coffee Roasteryさんまたはベトナムのおかってにご連絡くださいませ。
▶ Hatch Coffee Roasteryさん
（Instagram DMや店頭、お電話にて）
▶ ベトナムのおかって
メール：info@okatte-vietnam.com
こんなあなたにこそ来てほしい
- 美味しいコーヒーが好きな人
- ベトナム料理が好きな人
- でも「和えフォー」って何？って人
- ちょっとくつろぎたい人
- 食べたことあるけど、また食べたくなった人
今年もやります。
和えフォー、はじめます。
ハッチさんのコーヒーとともに、お待ちしています。
INFO
HATCH COFFEE ROASTERY
千葉県船橋市三山8-24-12
火〜金 11:00-13:00／15:00-18:00
土日 11:00-18:00（月曜定休）
メール： info@8hatchcoffee.com
📞 047-767-7728
ご予約カレンダー
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 05/28 (木) | 満 |
No.69 フエのラーメンと餅 ￥9,500 | |
| 05/30 (土) | 満 |
午前：No.69 フエのラーメンと餅/午後： No.69 フエのラーメンと餅 各￥9,500 | |
| 05/31 (日) | 午前：No.69 フエのラーメンと餅 ￥9,500 | ||
| 06/10 (水) | 満 |
プライベートレッスン | |
| 06/11 (木) | 満 |
No.14 豚肉の黒胡椒煮込み（ベトナム家庭料理）￥9,500 | |
| 06/18 (木) | 満 |
プライベートレッスン | |
| 06/20 (土) | 満 |
午前：No.70 中部風バインセオをライスペーパーで ￥9,500/午後：No.70 中部風バインセオをライスペーパーで ￥9,500 | |
| 06/28 (日) | 午前：No.70 中部風バインセオをライスペーパーで ￥9,500 | ||
| 06/30 (火) | 満 |
No.1 バインセオ ￥9,500 | |
| 07/05 (日) | No.49 しじみの汁かけごはん ￥9,500 | ||
| 07/11 (土) | 満 |
No.51 おつまみ御膳（ベトナム家庭料理）￥9,500 | |
| 07/18 (土) | 午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー/午後：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ￥9,500 | ||
| 07/19 (日) | 満 |
午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー ￥9,500 | |
| 09/13 (日) | 出張料理教室 | ||
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 05/27 (水) | No.42 海老タマリンドバインミー ￥9,500 | ||
| 06/06 (土) | ★にわのわ初出店＠佐倉城址公園（千葉県佐倉市） | ||
| 06/07 (日) | 満 |
午後：lesson No.35 レモングラスの会 ￥9,500 | |
| 06/14 (日) | 満 |
午前：No.20 汁なし和えフォー ￥9,500 / 午後：No.39 ワンタン麺 ￥9,500 | |
| 06/17 (水) | 満 |
No.20 汁なし和えフォー | |
| 06/21 (日) | ★ミヤマーケット バインミーカフェ出店＠HATACH COFFEE ROASTERY（船橋市三山） | ||
| 06/22 (月) | 満 |
No.68 海老カレー ￥9,500 | |
| 06/25 (木) | 満 |
No.49 しじみの汁かけごはん ￥9,500 | |
| 06/27 (土) | ★夜カフェ営業＠トレーラーカフェ銀色（坪井） | ||
| 06/29 (月) | ★ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 07/01 (水) | 出張料理教室 | ||
| 07/07 (火) | 満 |
No.2 焼き肉和え麺 ￥9,500 | |
| 07/12 (日) | 満 |
午前：ハノイのつけ麺（ブンチャー）￥9,500/午後：午前：ハノイのつけ麺（ブンチャー）￥9,500 | |
| 07/25 (土) | 満 |
午前：No.71 レモングラスそぼろの和えフォー￥9,500/午後：トマト尽くしベトナム家庭料理 ￥9,500 | |
| 08/27 (木) | 満 |
No.２ 焼き肉和え麺 ￥9,500 | |
| 09/12 (土) | No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン/午後：No.62 グリーン和え麺とココナッツプリン ￥9,500 | ||
ご予約お待ちしております♪
