ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」 ほしじゅんこです。
２月のレッスンもたくさんのご参加有難うございました。ベトナム旅行に行かれた方、これから行く方がいらして いつにも増して賑やかなレッスンとなりました。ベトナム旅の情報交換にも花が咲きます。私もたっぷり刺激を受けました。
次回のベトナム旅は夏の予定なので待ち遠しくなります。またご参加される皆さんがどんどんベトナムにハマっていく姿を見れて嬉しい楽しい２月のレッスンでした。
さて４月は６コースご用意しました。張り切ってレッスンして参りましょう！
４月のレッスン一覧
⒈（NEW）lesson No.59 ベトナム式手巻き生春巻きレッスン
＜menu＞豚肉のヌクマム漬け ベトナム式手巻き生春巻き/ライスマカロニと豚肉のスープ/豆腐だんご/ベトナムコーヒー
⒉ lesson No.36 ベトナム式 豚の角煮
＜menu＞豚肉と卵の煮物/もやしのお漬物/クレソンとたたき海老のスープ/ジャスミンライス/ベトナムコーヒー
Lesson 36 カラメルで豚の角煮？！
Món ăn Việt nam ベトナム家庭料理豚肉と卵の煮物 MENU ウエルカムドリンク 豚肉と卵の煮物 もやしのお漬物 クレソンとたたき海老のスープ ジャスミンライス ベ…
東京・千葉 ベトナム料理教室 ベトナムのおかって 
⒊lesson No.30 春の食材でベトナム家庭料理
＜menu＞あさりのバジル炒め/茹でキャベツとヌクマムの卵だれ/焼きオクラと腐乳ラー油だれ/菜の花の腐乳辛子和え/キャベツのサワースープ/ジャスミンライス/ベトナムコーヒー
⒋lesson No.9 ベトナム南部の焼き肉定食コムタム
＜menu＞ベトナム焼き肉/なます/具沢山蒸したまご/春菊の香りスープ/ジャスミンライス/ベトナムコーヒー
Lesson 09 焼き肉定食/コムタムレッスン
Món ăn Việt nam サイゴンの屋台料理Cơm tấm sườn nướng MENU パンダンリーフ茶 ベトナム焼肉 なます 具沢山蒸したまご 春菊の香りスープ ベトナムコーヒー ※ウ…
⒌lesson No.10 スパイスに+αでベトナム式 カレーうどん
＜menu＞ベトナムカフェで大人気のピーチティー/ベトナムカレーうどん/蓮根のサラダ/アボカドシントー/ベトナムコーヒー
Lesson 10 Bún cà ri（ブンカリー）
Món ăn Việt nam スパイスに+αでベトナム式カレーうどん MENU ベトナムのカフェで大人気ピーチティー ベトナムカレーうどん（ブンカリー） ハスのサラダ アボカ…
⒍lesson No.32 みんな大好きバインミー！牛串焼きのバインミー
＜menu＞牛串焼きのバインミー/かぼちゃと肉団子のスープ/豚の耳クッキー/ヨーグルトコーヒー
Lesson 32 現地で学んだ本格バインミー
Món ăn Việt nam みんな大好きバインミーレッスン牛串焼きのバインミー MENU ウエルカムドリンク 牛串焼きのバインミー かぼちゃと肉団子のスープ 豚の耳クッキ…
日程
ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」は渋谷区代々木アトリエと千葉の津田沼アトリエの２拠点でレッスンを開催しております。
単発でお好きなメニュー、お好きな場所でご受講くださいませ。
４/７(月)10:00 津田沼アトリエ／ベトナム式 豚の角煮
９(水)10:00 津田沼アトリエ／春の食材でベトナム家庭料理
１１(金)10:00 津田沼アトリエ／焼き肉定食 コムタム
１３(日)10:00 津田沼アトリエ／春の食材でベトナム家庭料理
１３(日)15:00 津田沼アトリエ／ベトナムカレーうどん
１６(水)10:00 津田沼アトリエ／牛串焼きのバインミー
１９(土)10:00 津田沼アトリエ／焼き肉定食 コムタム
１９(土)15:00 津田沼アトリエ／牛串焼きのバインミー
２４(木)11:00 代々木アトリエ／（NEW）ベトナム式手巻き生春巻きレッスン
２６(土)11:00 代々木アトリエ／（NEW）ベトナム式手巻き生春巻きレッスン
２６(土)16:00 代々木アトリエ／（NEW）ベトナム式手巻き生春巻きレッスン
２７(日)11:00 代々木アトリエ／（NEW）ベトナム式手巻き生春巻きレッスン
２８(月)10:00 津田沼アトリエ／（NEW）ベトナム式手巻き生春巻きレッスン
スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。
ご予約お待ちしています！
ご予約カレンダー
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 09/24 (木) | 満 |
満 |
No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ￥9,500 |
| 09/25 (金) | 満 |
グループレッスン | |
| 09/26 (土) | 満 |
午前：No.72 夏旅の余韻 ごはんとおかずレッスン ￥9,500/午後：No.72 夏旅の余韻 ごはんとおかずレッスン ￥9,500 | |
| 09/27 (日) | 満 |
満 |
午前：No.72 夏旅の余韻 ごはんとおかずレッスン ￥9,500/午後：No.51 おつまみ御膳レッスン ￥9,500 |
| 10/01 (木) | No.72 夏の余韻ごはんとおかずレッスン ￥9,500 | ||
| 10/11 (日) | ★オーガニックワインとベトナム料理教室＠祐天寺 | ||
| 10/15 (木) | 満 |
No.17 屋台ごはん マカロニ炒め ￥9,500 | |
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 09/28 (月) | No.71 レモングラスそぼろの和えフォー￥9,500 | ||
| 09/30 (水) | No.71 レモングラスそぼろの和えフォー￥9,500 | ||
| 10/02 (金) | 満 |
No.1 パリッパリ！バインセオレッスン ￥9,500 | |
| 10/03 (土) | ★「異国立ち飲み良き日」〜良き日５周年イベント〜（西千葉） | ||
| 10/06 (火) | 満 |
No.37 神回ベトナム式トマト麻婆豆腐 ￥9,500 | |
| 10/17 (土) | ★ミヤマツリ/バインミー販売 | ||
| 10/19 (月) | 満 |
No.53 秋の食材でベトナム家庭料理 ￥9,500 | |
| 10/26 (月) | ★ベトナムカフェ食堂＠Brown sound coffee（津田沼） | ||
| 11/02 (月) | No.3 チャーカーハノイ ￥9,500 | ||
| 11/04 (水) | No.1 パリッパリ！バインセオレッスン ￥9,500 | ||
| 11/29 (日) | 午前：No.66 ベトナム式焼き肉 ￥9,500/ 午後：No.32 牛串焼きのバインミー ￥9,500 | ||
| 11/30 (月) | 満 |
No.66 ベトナム式焼き肉 ￥9,500 | |
ご予約お待ちしております♪
