ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」 ほしじゅんこです。
1月、2月と新しい方のご参加も増え 皆様のお陰で 毎回賑やかでおしゃべりが止まらないレッスンとなっております。
いつもご協力頂き有難うございます。さて、3月のお知らせです。
毎月代々木アトリエで開催する 新しいレッスンメニュー!3月はベトナム家庭料理を作ります。煮込み料理、和え物にスープにごはん。さらにデザートも作りましょう。
津田沼アトリエでは 皆様から熱望いただいた「ブンボーフエ」を作ります。ベトナム中部 フエ を感じてくださいませ。

3月レッスン一覧
3月は7コースご用意しました。
⒈lesson No.58 家庭料理レッスン
<menu>ロールキャベツのトマト煮込み/筍の和物/あさりと芹のスープ/ジャスミン茶のゼリー/ベトナムコーヒー
⒉ lesson No.1 パリッパリ!!バインセオ
<menu>ハス茶/バインセオ(ベトナム式お好み焼き)/柑橘類のサラダ/豆腐のチェー/ベトナムコーヒー
⒊lesson No.54 大人気ベトナム料理「ブンボーフエ」
<menu>ブンボーフエ(ピリ辛牛肉汁麺)/葉っぱ生春巻き/芋団子のチェー/ベトナムコーヒー
⒋lesson No.38 ハノイごはん 鶏おこわ
<menu>ハノイの鶏おこわ/なます/ベトナムコロッケ/鶏スープ/皮つき緑豆のチェー/ベトナムコーヒー
⒌lesson No.29 久しぶりに登場 ベトナム版「パッタイ」 炒めフォーレッスン
<menu>炒めフォー/スペアリブとじゃがいものスープ/いちご豆腐/ベトナムコーヒー
⒍lesson No.46 蓮根のはさみ揚げとベトナムお菓子
<menu>蓮根のはさみ揚げ/芹の和え物/牛肉と大根のスープ/黒米入りジャスミンライス/ベトナムコーヒークッキー/蓮の実の芯茶/ベトナムコーヒー
⒎lesson No.57 カリフラワー炒め
<menu>豚肉のカリフラワー炒め/しいたけの肉詰め/青菜と里芋のスープ/ジャスミンライス/ベトナムコーヒー

スケジュールは、一番下までスクロールしたカレンダーに出ています。
ご予約お待ちしています!
★レッスン場所詳細はご予約後にお知らせします
都内レッスン
| 代々木アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 11:00 | 16:00 | レッスン内容 | |
| 11/19 (木) | 満 |
No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500 | |
| 11/21 (土) | 午前:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500/午後:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500 | ||
| 11/22 (日) | No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500 | ||
| 11/23 (月) | 満 |
満 |
午前:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500/午後:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500 |
| 11/26 (木) | No.15 かもはら農園新米レッスン ¥9,500 | ||
| 12/03 (木) | No.3 チャーカーハノイ ¥9,500 | ||
| 12/12 (土) | No.59 豚肉のヌクマム漬け手巻きライスペーパー ¥9,500 | ||
| 12/17 (木) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500 | ||
| 12/19 (土) | 午前:No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500/午後:No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500 | ||
| 12/20 (日) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500 | ||
| 01/21 (木) | No.6 きのこ鍋 ¥9,500 | ||
| 01/28 (木) | NEW No.76 メニュー未定 | ||
| 01/30 (土) | NEW No.76 メニュー未定 | ||
| 01/31 (日) | NEW No.76 メニュー未定 | ||
千葉レッスン
| 津田沼アトリエ | |||
|---|---|---|---|
| 10:00 | 15:00 | レッスン内容 | |
| 11/16 (月) | ★Vol.7 ベトナムカフェ食堂@Brown sound coffee(津田沼) | ||
| 11/18 (水) | No.63 焼肉バインミー ¥9,500 | ||
| 11/20 (金) | No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500 | ||
| 11/29 (日) | 満 |
午前:No.66 ベトナム式焼き肉 ¥9,500/ 午後:No.32 牛串焼きのバインミー ¥9,500 | |
| 11/30 (月) | 満 |
No.66 ベトナム式焼き肉 ¥9,500 | |
| 12/01 (火) | No.25 レモングラス五目鍋 ¥9,500 | ||
| 12/06 (日) | 満 |
午前:No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500/午後:No.70 中部風バインセオとネムルイ ¥9,500 | |
| 12/07 (月) | No.74 再登場!かもはら農園の新米 おかわりしたくなるベトナムおかず ¥9,500 | ||
| 12/13 (日) | 午前:No.73 ハスの葉包みごはん ¥9,500/午後:No.25 レモングラス五目鍋 ¥9,500 | ||
| 12/14 (月) | ★Vol.8 ベトナムカフェ食堂@Brown sound coffee(津田沼) | ||
| 12/18 (金) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500 | ||
| 12/21 (月) | No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500 | ||
| 12/30 (水) | ★なみなみなます販売@ウツワヤマワ | ||
| 01/10 (日) | 満 |
午前:No.75 ベトナム式ビーフシチュー(Bò Kho)¥9,500/午後:No.57 カリフラワーの炒め物(家庭料理) ¥9,500 | |
| 01/18 (月) | No.7 とろとろ練り餅レッスン ¥9,500 | ||
| 01/25 (月) | No.55 鶏の白い酒鍋 ¥9,500 | ||
ご予約お待ちしております♪

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